Instrucciones de asado para todos los cortes de carne

Descubra todo lo que necesita saber sobre ribeye, bistec de falda, bistec de cuadril, corte Denver, filete, bavette, bistec de solapa, tri tip, picanha y mucho más. Las instrucciones de asado adecuadas para cada filete.

FILETES DE TERNERA

Instrucciones de preparación para...

RIBEYE

RUMPSTEAK

Filete

Carne asada

Entrecote

T-Bone

PORTERHOUSE

Bistec de falda

Bavette

Picanha

Tri Tip

Denver Cut

SPIDERSTEAK

Hamburguesa

Licitación colgante

Filete de falda

bistec de cuadril

Teres Major

Filete de solapa

Tomahawk