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Nuestros seminarios sobre barbacoas
Grill around the world - platos de todo el mundo
Sumérjase en las especialidades de barbacoa de diferentes culturas. Aprenda a preparar platos tradicionales en la barbacoa. Después de este curso, no volverá a necesitar una cocina. Su barbacoa tiene todo lo que necesita y una fina selección de platos culinarios le ayudarán a conocer su barbacoa de una forma nueva.
Todo a partir de la carne de vacuno: algo más que un filete
Desde las costillas de ternera hasta el corte de bistec más especial, la carne de vacuno ofrece muchos cortes magníficos. Pero, ¿cómo asarlos a la perfección? ¿Qué hacer como guarnición? ¿Cómo conseguir que todo quede tierno y jugoso? En este curso le esperan 5 sabrosos platos de ternera con estupendas guarniciones y salsas. Sencillos de preparar y con un sabor brillante.
Tapas barbacoa - 10 delicias
¡10 platos a la parrilla! Manjares españoles, preparados juntos, asados y comidos en un ambiente acogedor. Un sinfín de ideas e inspiración para sus veladas de barbacoa. Diferentes técnicas de barbacoa. De lo sencillo a lo insólito, ¡hay para todos los gustos! Los mejores ingredientes, composiciones sofisticadas.
Recortes especiales - Información privilegiada
Todo el mundo conoce el bistec de cuadril y el solomillo. Pero, ¿ha oído hablar alguna vez del bistec de colita o de falda? ¿Sabía que el filete de ternera más popular también está disponible en cerdo y puede ser igual de sabroso? Le esperan 5 platos con bistecs excepcionales, sus especialidades, la preparación adecuada y guarniciones ideales.
El filete perfecto: mejor que en un asador
Nada menos es nuestra pretensión. Tanto si es principiante como avanzado. En este curso aprenderá lo que realmente importa a la hora de asar un filete. Diferentes métodos y los secretos de los mejores asadores para obtener siempre resultados perfectos. Después de este curso, podrá asar a la perfección incluso los cortes más caros. Los asadores son cosa del pasado, ¡porque ahora puede hacerlo mejor!
Surf y césped - Composiciones nobles
La combinación de animales de pasto y marisco es una experiencia de sabor incomparable cuando se combina de la forma adecuada. No se pueden combinar platos más exquisitos y sabores de mayor calidad. Aquí aprenderá lo que es importante a la hora de preparar carne de vacuno y marisco a la barbacoa y disfrutará de 5 platos de cocina a la barbacoa de primera calidad.
Variedad de hamburguesas: ¡sus hamburguesas pueden más!
¿Cualquiera puede hacer hamburguesas? Claro, pero nosotros hemos ideado 5 hamburguesas muy especiales que llevarán sus ideas para crear hamburguesas a un nivel completamente nuevo. Rellenos cremosos, sabrosos mariscos, pollo tierno y jugoso, costillas ahumadas y la mejor carne picada, combinados con los ingredientes adecuados y salsas caseras, ¡le dejarán boquiabierto!
Conceptos básicos de la barbacoa de gas - Barbacoa de gas para principiantes
Aquí le mostramos los fundamentos de la barbacoa de gas con deliciosas recetas. Desde los fundamentos de la barbacoa de gas hasta las técnicas de barbacoa más eficaces, aprenderá todo lo necesario para dejar a su suegro boquiabierto en su próxima fiesta de barbacoa. Aquí aprenderá todo lo necesario, ¡desde el cuadril de ternera hasta la tarte flambée de la barbacoa de gas!
Fuego y llamas
Este curso le lleva de vuelta a las raíces de la barbacoa. Asamos con fuego. Platos a las brasas, carne al fuego, filetes a las brasas, piña flambeada sobre una llama abierta. Este curso despierta emociones, es divertido y muestra cómo cocinar alimentos a la perfección a altas temperaturas sin necesidad de grandes electrodomésticos. Aquí, todo el mundo obtiene el valor de su dinero tanto visual como culinariamente en 5 platos.
Pizza - Mejor que la italiana
Este curso le enseña a elaborar la masa de pizza perfecta. Prepararás tu propia masa y te la llevarás a casa para probar a hacer tantas pizzas como quieras con una masa madura. Ya sea al horno de pizza, a la parrilla cerámica o a la parrilla de gas. ¡Todo está a su disposición! Ya sea el mejor jamón o verduras. Puede elegir cómo aderezar sus pizzas. Desde calzones hasta pizzas dulces de postre, ¡dejará este plato lleno hasta los topes!
Parrilla cerámica
En este curso, asará 5 menús a la parrilla con la parrilla de cerámica. Aprenderá a utilizar correctamente la parrilla de cerámica y descubrirá las delicias de la barbacoa. Ya sea trabajando con humo, a la parrilla directa a fuego máximo o a la parrilla indirecta. Podrá trabajar de forma independiente en diferentes barbacoas de cerámica y preparar, cocinar y comer deliciosos platos junto con otros aficionados a la barbacoa.
Barbacoas de feria: perfectas para su celebración
¡Ya sea una fiesta privada o de empresa! ¿Quiere ofrecer a sus amigos o colegas un evento sin igual? Nosotros lo hacemos posible. Elige lo que más te guste de nuestra amplia cartera de recetas y barbacoas y deja que te mimemos por todo lo alto. Lo mejor de todo es que podrás vivir en directo toda la preparación de la comida, si te interesa incluso puedes participar, las bebidas están incluidas y nuestro servicio cuidará de ti.