El sirope de arce 47° North es un sirope de arce artesanal de alta calidad procedente de las regiones septentrionales de Norteamérica. Este sirope artesanal se elabora cuidadosamente en la granja South Ridge Maple Farm, situada en el paralelo 47º norte. El terruño, caracterizado por la interacción de los antiguos montes Apalaches y el extenso bosque de Acadia, produce la savia de arce más dulce de Canadá.

Lo que distingue al sirope de arce de 47° North es su compromiso con la calidad y su dedicación a los métodos tradicionales y ancestrales de producción de sirope de arce. El sirope se extrae con esmero de arces azucareros maduros que son explotados por artesanos expertos durante la temporada alta de extracción de azúcar. Esta atención al detalle garantiza que sólo se recoja la savia más fina, lo que da como resultado un sirope realmente excepcional en sabor y consistencia.

El terruño de las tierras altas de Miramichi, en el centro de Nuevo Brunswick, aporta delicadas notas de caramelo y vainilla. Con más de 200.000 arces azucareros canadienses en la explotación, mantiene la consistencia y calidad de un sirope embotellado que otros embotelladores simplemente no pueden igualar. Este sirope es increíblemente versátil y puede utilizarse en una gran variedad de aplicaciones culinarias, desde aromatizar las tradicionales tortitas y gofres hasta endulzar bebidas y realzar postres. Pero este sirope de arce es especialmente adecuado para glasear y marinar carne. Ya sean costillas, pulled pork, alitas de pollo, etc., sus versátiles sabores llevan los platos a la parrilla a otro nivel.

El proceso de producción del sirope de arce 47° North se caracteriza por su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad medioambiental. Los productores tienen mucho cuidado de preservar el hábitat natural y la salud de los árboles de arce azucarero para garantizar que el sirope se produzca con el mínimo impacto en el medio ambiente. El sirope de arce está certificado por Ecocert Canadá y se produce de forma neutra en carbono.

Si usted es un chef gourmet o simplemente un conocedor de la buena mesa, el sirope de arce 47° North ofrece un sabor exuberante y auténtico de los terruños del norte, ricos en arce. Este excepcional sirope de arce es un testimonio del arte de la elaboración del sirope y de la rica belleza de los bosques del norte.

Sabor:
clásico y equilibrado sabor a arce

Adecuado para:
Glaseados
adobos
costillas
Carne de cerdo
Pechuga
Alitas de pollo
Patatas fritas
Gofres
Pasteles
Postres

Ingredientes:
Sirope de arce ecológico

Contiene azúcar natural

Alérgenos:
Ninguno

Valores nutricionales por 100 ml:

Certificado ecológico: descargar

Fabricante:
South Ridge Maple Co Ltd
99 Curtis Road
Florenceville-Bristol
NB E7L 2H3
Canadá

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