¡Para sacar la parte más importante!

No son pocos los que afirman que el filete es la mejor parte del animal, pero para sacarlo como es debido, ¡el cuchillo fileteador de adelmayer es imprescindible en su colección de cuchillos! Gracias a su hoja fina y superafilada de 24,5 cm, no supondrá ningún problema y podrá cortar carne, pescado o incluso deliciosos postres como pasteles y tartas sin mucha presión ni esfuerzo. El acero de la hoja es de Damasco japonés de 67 capas, por lo que es extremadamente robusto y duradero. Está afilado a mano, por lo que cada cuchillo es único.

El mango de 14 cm de longitud es de madera de nogal de alta calidad y se adapta ergonómicamente a la mano. El cuchillo se entrega con una caja de madera de alta calidad y otro gadget especial: ¡un jabón de piedras preciosas! Está hecho para eliminar de la hoja olores persistentes como el ajo o la cebolla. Se entrega con un paño para mantener la hoja afilada y evitar que se dañe.

Más información sobre la hoja: la anchura es de 3,2 cm, la dureza Rockwell es de 60 y el grosor de la hoja es de 2,0 mm.

Gastos de envío

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