adelmayer cuchillo de pico de pájaro damasco, 7,5cm

Pelar con precisión y sin problemas

El cuchillo pelador de pico de pájaro de adelmayer debe su nombre a su inusual forma. Esta forma le ayuda a pelar con precisión frutas y verduras sin mayores problemas ni "pérdidas", sin dañarlas ni cortarlas demasiado. La afilada hoja de 7,8 cm se puede utilizar sin mucho esfuerzo ni presión y está fabricada en acero de Damasco japonés VG-10 de 67 capas, por lo que no sólo es extremadamente robusta, sino que también durará varias generaciones. Su práctico tamaño también es una ventaja para pelar.

El mango de 12 cm de longitud también está hecho de madera de nogal de alta calidad y se adapta ergonómicamente a la mano. El cuchillo viene con una caja de madera de alta calidad y otro gadget especial: ¡un jabón de piedras preciosas! Se ha fabricado para eliminar de la hoja olores persistentes como los del ajo o la cebolla. El cuchillo se entrega con un paño para pulirlo con cuidado y una funda hecha a medida que proporciona protección adicional a la hoja.

Más información sobre la hoja: la anchura es de 2,5 cm, la dureza Rockwell es de 60 y el grosor de la hoja es de 2,0 mm.