piedra de afilar de diamante adelmayer, nº 400 (gruesa)

¡Piedra de afilar elegante!

¡Con la piedra de afilar de diamante adelmayer premium, su cuchillo volverá a estar realmente afilado! La piedra es de excelente calidad. La parte inferior está hecha de aluminio de alta calidad y la superficie verde está hecha de una mezcla especial de resina sintética de diamante, que ya tiene un tamaño de grano correspondiente.

Así es como funciona

1. coja su cuchillo con una mano y fije la hoja del cuchillo con el pulgar de la otra mano.

2. guíe ahora la hoja del cuchillo sobre la piedra de afilar en ambas direcciones en un ángulo de 10 grados. Empiece por la punta del cuchillo y continúe el proceso de afilado hacia atrás. Es importante que mantenga el ángulo constante y no lo cambie. Ahora se forma una fina rebaba durante el proceso de afilado, que no se puede ver claramente, pero sí sentir.

Esto se hace con ambos lados del cuchillo. Después del afilado, es importante secar bien la piedra; no la coloque sobre el calentador, sino simplementeutilice un paño limpio y seco.

IMPORTANTE: Antes de afilar los cuchillos, hay que afilar la piedra de afilar, esto la hará más fina y después de cuatro o cinco afilados habrá alcanzado un rendimiento perfecto.