Axtschlag Grillpapier Kirsche
Axtschlag papel parrilla cereza
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Axtschlag Papel de Madera de Cerezo L - Papel de madera de cerezo

Papel de madera de aliso - un sabor maravilloso para su comida a la barbacoa.

  • madera aromática y muy perfumada
  • para pescado, carne y aves
  • 100 % cerezo
  • libre de productos químicos
  • Contenido 8 piezas - papel de barbacoa en un paquete de ocho
  • 190 x 150 x 1 mm

Los papeles de cerezo Axtschlag son la última tendencia para preparar comida fina en la barbacoa o en el horno. Pescados, carnes, aves y verduras se pueden preparar con papel de barbacoa de madera de aliso. El papel de madera es madera de cerezo cortada en láminas finas que se envuelve alrededor del alimento y luego se cocina en la barbacoa o en el horno o ahumador.

Aplicación: Coloque el papel de asar en agua caliente hasta 20 minutos antes de su uso, preferiblemente como base; también puede añadir al agua vinos finos, ron, etc. Al mismo tiempo, coloque hilos finos (sólo fibras naturales) en el agua; éstos se utilizarán más tarde para mantener la forma de los rollos de papel para asar. Coloque los alimentos en el centro del papel de hornear, enrolle el papel y séllelo con el hilo. Coloque los alimentos en la parrilla o en el horno a la temperatura deseada, dependiendo del tipo de alimento. Si desea crear un sabor ahumado en la parrilla, coloque inicialmente los rollos de madera directamente sobre el calor de la rejilla de la parrilla; cuando la madera empiece a humear ligeramente, puede mover la envoltura de madera de la parrilla a zonas más frescas o a fuego indirecto. Si la parrilla está cerrada, la tapa debe estar lo más cerrada posible durante el asado. El pescado, por ejemplo, se cocina por completo en 7 - 15 minutos, dependiendo del grosor del filete, y se puede servir directamente sobre el papel para asar. Los papeles de madera se pueden reutilizar hasta 3 veces después de limpiarlos cuidadosamente, ya que tienen un grosor de 1 mm.

Le deseamos mucha diversión y sabrosos resultados.

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Plancha

Rectificado fino y bordes altos

Estas planchas de acero inoxidable macizo están finamente afiladas por dentro para que nada se queme al asar. Esto facilita asar carne, verduras y demás con una costra perfecta. Gracias a los bordes extra altos y de acabado limpio, nada caerá entre la rejilla al girar. Ya se trate de un huevo frito, bacon, una sartén de verduras, hamburguesas y panecillos de hamburguesa, langostinos o bistec. Con una plancha en la barbacoa, ¡todas las opciones están abiertas para usted!

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