Madera para ahumar Axtschlag, cerezo

Leña para ahumar Axtschlag, cerezo - caja de 10 kilos

Laleña para ahumarde cerezo Axtschlag se compone de troncos de cerezo 100% sin tratar , ideales para ahumar alimentos y procedentes de Alemania. La madera de cerezo se caracteriza por su sabor ahumado suave y afrutado, que puede realzar una gran variedad de alimentos, como pescado, aves, conejo, verduras e incluso postres.

Los troncos suelen tener un tamaño que permite colocarlos fácilmente en las brasas de una parrilla o un ahumador. Durante el proceso de ahumado, los troncos arden lentamente, produciendo un humo que recubre los alimentos y les confiere un sabor delicado y afrutado.

Utilizar madera de cerezo para ahumar es una forma estupenda de realzar el sabor de los platos y crear una auténtica nota ahumada. La caja de 10 kg proporciona una cantidad generosa de leña para ahumar, suficiente para numerosas sesiones de barbacoa y ahumado, y garantiza que los amantes de la barbacoa tengan siempre leña suficiente a mano.

Longitud del tronco: aprox. 25 cm
Diámetro del tronco: aprox. 5 - 10 cm
Cantidad: caja de 10 kg
Método de secado: secado en horno, humedad residual inferior al 10%
Aplicación en: Ahumadores, parrillas de carbón, ahumadores y chimeneas
Adecuado para: Aves de corral, pescado y conejo
Origen: Alemania, procedente de silvicultura sostenible, sin aditivos químicos

Inverkehrbringer

Axtschlag GmbH
Kolberger Straße 11
15754 Heidesee

Telefon: +49 33 767 899 537
Fax: +49 33767 899 538
E-Mail: info@axtschlag.de

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