Juego de cuchillos de cocinero Babossa "Aquarell" - elegancia y precisión para la cocina exigente

El juego de cuch illos de cocinero Babossa "Aquarell " combina cuatro cuchillos de alta calidad especialmente desarrollados para el corte profesional en la cocina. Cada cuchillo del juego impresiona por su extremo afilado, durabilidad y lujoso diseño. Con este juego estará perfectamente equipado para cortar carne, pescado o verduras. Los mangos ergonómicos de epoxi y madera ofrecen la máxima comodidad, mientras que las hojas de acero de Damasco se deslizan sin esfuerzo por todos los ingredientes.

El juego incluye

1x cuchillo jefe "Aquarell
1x cuchillo de chef "Aquarell
1x Santoku "Aquarell
1x Chai Dao "Acuarela

"Cuchillo jefe "Acuarela

• Longitud total: 370 mm
• Longitud de lahoja: 235 mm
• Grosor de lahoja: 2 mm
• Material de la hoja: acero VG10 / Damasco para un afilado superior
• Dureza de lahoja: ~60 HRC
• Longitud del mango: 125 mm
• Peso: 233 g
  Características: El cuchillo jefe es ideal para cortar grandes trozos de carne y ofrece un trabajo sin esfuerzo gracias a su afilada hoja.

"Cuchillo de cocinero "Acuarela

• Longitud total: 335 mm
• Longitud de la hoja: 195 mm
• Grosor dela hoja: 2 mm
• Material de lahoja: acero VG10 / Damasco
• Dureza de lahoja: ~60 HRC
• Longitud del mango: 125 mm
• Peso: 205 g
  Características: El cuchillo de chef es un todoterreno en la cocina y es perfecto para trabajos de corte precisos con carne, pescado y verduras.

"Santoku "Acuarela

• Longitud total: 310 mm
• Longitud de la hoja: 179 mm
• Grosor de lahoja: 2 mm
• Material de la hoja: acero VG10 / Damasco para un afilado duradero
• Dureza de lahoja: ~60 HRC
• Longitud del mango: 125 mm
• Peso: 198 g
  Características: El Santoku es un cuchillo versátil, ideal para cortar con precisión, picar y picar verduras, carne y hierbas.

"Chai Dao "Acuarela

• Longitud total: 330 mm
• Longitud de la hoja: 190 mm
• Grosor dela hoja: 2 mm
• Anchura dela hoja: 73 mm
• Material de lahoja: acero VG10 / Damasco
• Dureza de lahoja: ~60 HRC
• Longitud del mango: 125 mm
• Peso: 280 g
  Características: El Chai Dao es perfecto para trabajos de corte potentes como picar y picar, pero también ofrece precisión para tareas más finas.

Características especiales del set

• Cuchillas de alta calidad: Todos los cuchillos del juego están fabricados en acero Damasco VG10 con una dureza de ~60 HRC, lo que garantiza un afilado y una durabilidad superiores.
• Diseño lujoso: Los mangos ergonómicos de epoxi y madera proporcionan comodidad y un agarre seguro para todas las tareas de corte.
• Versatilidad: Este set cubre todas las tareas de corte en la cocina, desde picar grandes trozos de carne hasta picar finamente verduras.

Instrucciones de cuidado

• Aclarar con agua tibia y detergente suave después de cada uso.
• Se recomienda lavar a mano para mantener el filo y la calidad de la cuchilla.
• El afilado regular garantiza un rendimiento de corte óptimo.

El juego de cuchillos de cocinero Babossa "Aquarell " ofrece todo lo que necesita para un trabajo de corte profesional en la cocina. Con sus hojas de acero Damasco de alta calidad y sus mangos ergonómicos, es la combinación perfecta de funcionalidad y diseño. Ideal para chefs que valoran la precisión y la elegancia.

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