Cuchillo fileteador Babossa "Aquarell" - precisión y elegancia para filetear

El cuchillo de filetear Babossa " Aquarell" de la serie Aquarell le ofrece una combinación perfecta de funcionalidad y estética. Con su afilada hoja de Damasco y su elegante mango de epoxi y madera, este cuchillo no es sólo un elemento visual destacado, sino también una herramienta indispensable para filetear pescado y carne de forma limpia y precisa. La hoja flexible y estrecha garantiza un corte sin esfuerzo y preciso, ideal para trabajos de corte exigentes en la cocina.

Características del producto

• Longitud total: 250 mm
• Longitud de la hoja: 125 mm
• Grosor dela hoja: 2 mm
• Material de la hoja: acero VG10 / Damasco para un afilado y una durabilidad excepcionales
• Dureza de lahoja: ~60 HRC para un excelente rendimiento de corte
• Longitud del mango: 115 mm
• Material del mango: mango ergonómico de epoxi en azul y madera para un agarre óptimo
• Peso: 88 g - ligero y manejable para trabajos precisos

Características especiales

• Hoja extremadamente afilada: La hoja de acero Damasco VG10 garantiza un fileteado preciso y sin esfuerzo de pescado y carne.
• Diseño flexible: La hoja estrecha y flexible se adapta perfectamente y permite cortes precisos sin desgarrar la carne.
• Aspecto elegante: El mango ergonómico de epoxi en azul y madera no sólo ofrece comodidad, sino que también hace que el cuchillo sea un verdadero punto de atracción en su cocina.

Posibles aplicaciones

• Perfecto para filetear pescado, carne y aves
• Ideal para rebanar con precisión y realizar cortes limpios y finos

Instrucciones de cuidado

• Aclarar con agua tibia y un detergente suave después de cada uso
• Se recomienda lavar a mano para mantener el filo y la calidad de la cuchilla
• El afilado regular garantiza un corte duradero

El cuchillo fileteador Babossa "Aquarell " combina un diseño elegante con una excelente precisión de corte. Con su hoja flexible y su cómodo mango, es la herramienta perfecta para el fileteado fino en la cocina. Imprescindible para quienes valoran la precisión, el afilado y el estilo.

Gastos de envío

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