Giesser Premium Cut Yobocho No 1 Rocking Chefs

✓ Mango de micarta ✓ Distintivo filo rectangular biselado ✓ Estrecho y extremadamente afilado ✓ Amplia gama de usos ✓ Cultura japonesa con precisión alemana ✓ Equilibrio perfecto ✓ Mango ergonómico ✓ Acero al cromo-molibdeno de alta calidad ¡La cultura japonesa se une a la precisión alemana! El Premium Cut Yobocho No 1 es un cuchillo de un tipo especial. Lo primero que llama la atención es su distintivo filo rectangular biselado, que permite una mejor acción de corte. Esto permite que la hoja se deslice por los alimentos con mucha menos fricción y protege el filo. Ya sea carne, pescado, verduras y frutas o incluso guarniciones y hierbas, con la Rocking Chefs nº 1 de Yobocho todo no es un problema. El mango del cuchillo Rocking Chefs está hecho de Micarta, que es un material natural compuesto principalmente de celulosa y es muy duro y especialmente resistente debido al proceso de fabricación. Sin embargo, el cuchillo debe tratarse con precaución, ya que está muy afilado y debe manipularse con cuidado y enjuagarse sólo a mano. El cuchillo se entrega en una elegante caja de madera con protección adicional contra cortes. El logotipo de Premium Cut está grabado en la caja de madera. Esto también hace que el cuchillo sea un gran regalo. Detalles técnicos ● Material del mango: Micarta ● Material de la hoja: acero al cromo-molibdeno ● Longitud de la hoja: 16 cm ● Peso: 900 g aprox.