Información sobre el seminario "Cerveza y barbacoa":

Aquí se une lo que debe ir junto: buena carne y cervezas especiales. Una simbiosis maravillosa que seguro se adaptará a sus gustos. La sumiller de cerveza Anja Kober-Stegemann presentará la bebida adecuada para acompañar los manjares que nuestro maestro asador prepara en el fuego. Dos cervezas con cada plato demuestran el hábil maridaje entre cerveza y comida. A veces armonioso, cuando los sabores tostados se encuentran con el cacao. A veces sorprendente, cuando el chile y la cerveza lupulada forman una combinación excitante.

Pero no sólo tenemos preparadas algunas sorpresas culinarias, las historias que hay detrás de la cerveza también son apasionantes. ¿De dónde proceden los sabores y qué extrañas historias hay sobre ellos?

El menú de 3 platos lo prepara y sirve nuestro maestro parrillero. El precio incluye dos cervezas de 0,1 litro por plato, así como agua y refrescos ilimitados. Se sirve una cerveza de calibración al principio y una cerveza digestiva envejecida en barril al final: el colofón perfecto para una velada agradable.

Factor diversión:
El menú de 3 platos es presentado por nuestro maestro parrillero, preparado en directo y ¡comido entre todos! Se acompaña de cervezas seleccionadas y agua y refrescos ilimitados. Las bebidas serán servidas por nuestro amable personal de servicio. Nuestra comida es siempre de la más alta calidad. Carne tierna, jugosa y maravillosamente marmoreada. Frutas y verduras regionales. Todos los ingredientes se le presentan frescos al comienzo del seminario.
Con nuestro sistema de sonido envolvente en interiores y exteriores, así como nuestro sistema de iluminación, creamos el ambiente adecuado.
Nuestros maestros parrilleros cuentan con años de experiencia, las más altas cualificaciones y conocimientos. Ya sea por su participación en campeonatos de barbacoa o por su formación en cocinas con estrellas Michelin. Nuestros maestros parrilleros pueden responder a todas sus preguntas.

Extras: Si lo desea, también podemos servirle una selección de nuestros tragos largos, cócteles y chupitos.

Equipo de barbacoa utilizado para este seminario
Barbacoa de gas
Parrilla de carbón / parrilla de cerámica

El menú:

Menú sorpresa de 3 platos para acompañar la cerveza

Información sobre nuestra escuela de barbacoa
En nuestra escuela de barbacoa tenemos una gran variedad de barbacoas de todos los fabricantes populares en todos los rangos de precios. No somos una escuela de barbacoas ligada a una marca con una exposición de ventas, sino que podemos mostrarle todos los productos para que los compare directamente y descubra usted mismo cuál es la barbacoa perfecta para usted o cómo puede conseguir los mejores resultados con su barbacoa.

Nuestros maestros de la barbacoa responderán a todas sus preguntas con profesionalidad y le mostrarán las técnicas más importantes y los trucos más sencillos que marcan una gran diferencia en el resultado. Después de este curso, ¡nunca volverá a asar de la misma manera!

Nuestra escuela de barbacoa incluye barbacoas y hornos de pizza de las siguientes marcas:

Alfa Forni
Ooni
Monolito
Kamado Joe
Parrillas IQ
Napoleon
Broil King
Rösle
Allgrill
Otto Wilde
Toro
Moesta
Memphis
Bengala
Babossa BBQ
y mucho más.

Tendrás a tu disposición hornos y barbacoas de entre 500€ y 5000€.

Participe y disfrute de una velada llena de diversión con barbacoas, buen humor, deliciosas recetas, bebidas frías y una buena dosis de conocimientos. ¡Le deseamos mucha diversión!

Nuestros servicios de un vistazo:

• los seminarios son impartidos por un sumiller de cerveza cualificado y un experimentado maestro de la barbacoa
• aprox. 4 horas de seminario sobre cerveza y barbacoa en un ambiente cordial
• Siempre lo último en equipamiento para barbacoas de nuestro programa (¡independientemente de la marca!)
• Cuchillos y utensilios de cocina de alta calidad
• la mejor calidad para todos los alimentos
• las mejores especias y sabores
• Todos los consumibles están incluidos
• todas las bebidas (refrescos, cerveza, agua y especialidades de café) están incluidas en el precio del curso
  

Horario del seminario:

Se ruega llegar al menos 15 minutos antes del comienzo del seminario. Recibirá una cálida bienvenida en nuestro acogedor Grill Shop, donde podrá llegar tranquilamente y conocer a los demás participantes. Nuestro equipo de servicio le recogerá puntualmente al comienzo del seminario y le llevará de un paraíso de la barbacoa (nuestra tienda de barbacoas) al siguiente (nuestra escuela de barbacoa). Tras la inscripción oficial y una primera copa, ya puede empezar. La sumiller de cerveza Anja Kober-Stegemann le introducirá en el mundo del maridaje de cervezas, explicándole lo que debe tener en cuenta con los distintos componentes y cómo puede conseguir una variedad óptima de sabores.

Durante la barbacoa del espectáculo, nuestro maestro asador explicará qué es importante a la hora de elaborar y preparar los alimentos de la barbacoa y qué guarniciones combinan bien con la carne y la cerveza. En esta velada, la atención se centra en el sabor y las propiedades sensoriales de los alimentos. La degustación irá acompañada de la historia cultural de la cerveza y muchos datos interesantes sobre esta popular bebida. Este seminario está especialmente indicado para los aficionados a la barbacoa que quieran llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel. Ya sea un grupo heterogéneo de aficionados a la barbacoa, principiantes y avanzados o un grupo cerrado. Aquí todo el mundo saca provecho de su dinero.

Niños: Los niños y jóvenes menores de 16 años no pueden participar en el seminario. Los mayores de 16 años pagarán la tarifa completa. Para consultas individuales, envíenos un correo electrónico con sus deseos.

Reserva exclusiva:
También puede reservar cualquier seminario exclusivamente para usted como grupo. El tamaño del grupo no es decisivo. Para las reservas exclusivas durante el fin de semana (viernes, sábado y domingo), además del precio del seminario, hay que pagar 400€ netos por el alquiler exclusivo de la sala.

Para reservas durante la semana (lunes, martes, miércoles, jueves), no cobraremos la tarifa de alquiler de sala exclusiva y sólo pagará la tarifa del seminario por participante.

*Para grupos de menos de 14 personas, siempre se cobrará un mínimo de 14 participantes. Aunque venga con menos participantes.

Para grupos >24 personas, el seminario de barbacoa se convierte en una barbacoa espectáculo. Este es el mejor evento para grupos grandes. Para más información y consultas, póngase en contacto con nosotros por correo electrónico en info@grillgoods.de.

Fechas y horarios:

Los viernes, de 18.00 a 22.00 horas.

Los sábados, de 11.00 a 15.00 horas.

Se ruega estar allí 15 minutos antes del comienzo del curso para que todo pueda empezar sin problemas. El final del curso es algo variable y, dependiendo del grupo, el programa social puede terminar un poco antes o un poco después. Sin embargo, no somos estrictos y le dejaremos terminar la velada con nosotros tranquilamente. No obstante, el paquete de bebidas finaliza a más tardar 30 minutos después del final del seminario, que será anunciado por el maestro parrillero. Puede preguntar al maestro parrillero durante el seminario si todavía es posible visitar la tienda después del seminario.

Información legal sobre nuestros seminarios:

Reservas:
Por razones de costes, el número mínimo de participantes es de 14 personas. Si no se alcanza el número mínimo de participantes 14 días antes del inicio del seminario, nos reservamos el derecho a cancelar el evento con la debida antelación (aprox. 5 días laborables antes de la fecha prevista) y a ofrecerle fechas alternativas. Si no podemos encontrar juntos una fecha alternativa, recibirá el curso reservado en forma de vale para otros cursos o para nuestra amplia gama de productos. Si no acepta el vale, no podremos reembolsarle el importe de la reserva. Las cancelaciones por parte de los participantes deberán comunicarse hasta 14 días antes del inicio del curso. Las cancelaciones con menos antelación supondrán la anulación del seminario. Lamentablemente, por razones de planificación, el motivo de la cancelación no es determinante. Aunque no pueda asistir al seminario por enfermedad u otros motivos comprensibles, tendremos que cobrarle el seminario, ya que puede que no haya sido posible cancelar el curso a tiempo para los demás participantes y, por lo tanto, no se cubrirán los costes. Por lo tanto, nos cubrimos con este texto para este caso.

Cancelaciones:
La participación se puede cancelar o volver a reservar hasta 14 días antes del inicio del seminario; el importe de la reserva se abonará en forma de vale. No es posible el pago en efectivo.

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