Pizza: ¡la mejor experiencia de barbacoa!

Notas sobre el menú y el contenido del seminario:
Este seminario le adentrará en el mundo de la elaboración creativa de pizzas, una experiencia culinaria en la que las técnicas tradicionales de la masa se combinan con innovadores experimentos de sabor. Aprenderá a crear variaciones saladas y dulces con la combinación perfecta de una masa aireada y crujiente y sofisticados ingredientes. Nuestros experimentados pizzaiolos le mostrarán paso a paso cómo amasar la masa con maestría, dejarla reposar a la perfección y luego rematarla con ingredientes frescos y equilibrados. Experimente cómo las técnicas modernas y la auténtica artesanía trabajan juntas para crear una experiencia de sabor inolvidable a partir de ingredientes sencillos.

Nuestros pizzaiolos responderán a todas sus preguntas con profesionalidad y le mostrarán las técnicas más importantes y los trucos más sencillos que marcan una gran diferencia en el resultado. Después de este curso, ¡no volverás a asar como antes!

Podrá preparar las pizzas como más le guste y desahogarse de forma creativa. Tendrá a su disposición cerveza fría, refrescos y delicioso vino de forma gratuita e ilimitada. Nuestro personal de servicio le servirá y pondrá orden después de usted. Seamos sinceros: ¡es un lujo que siempre apetece en una barbacoa!

Equipo de barbacoa utilizado en este seminario:
Para este seminario, utilizamos equipos especialmente adaptados al arte de la preparación de pizzas. Utilizamos diferentes parrillas (de gas y de cerámica) y hornos de pizza, para que pueda experimentar de primera mano la diferencia entre una parrilla y un horno de pizza. Con la parrilla de cerámica, podrá disfrutar de los sabores intensos y ahumados y del desarrollo único del calor, mientras que el horno para pizza de alta temperatura o la piedra para pizza precalentada proporcionan el calor ideal para hornear su masa crujiente por fuera y tierna por dentro en sólo unos minutos. Todo ello se complementa con el uso de modernas amasadoras, que garantizan una masa homogénea y elástica, así como prácticas bandejas para pizza, que permiten transportar sus creaciones de forma segura y sencilla al horno caliente. Todo ello le permitirá conocer a fondo la perfecta simbiosis de tecnología y artesanía que da lugar a auténticas creaciones de pizza al horno.

En nuestra escuela de barbacoas disponemos de una gran variedad de barbacoas de todos los fabricantes más conocidos y de todos los precios. No somos una escuela de barbacoas ligada a una marca con una exposición de ventas, sino que podemos mostrarle todos los productos para que los compare directamente y descubra por sí mismo qué barbacoa es la perfecta para usted o cómo puede conseguir los mejores resultados con su barbacoa.

Nuestra escuela de barbacoas incluye barbacoas y hornos de pizza de las siguientes marcas:

Alfa Forni
Gozney
Ooni

Monolito
Kamado Joe
Bastardo
Big Green Egg

Napoleón
Broil King
Rösle
Otto Wilde
Toro

Moesta
Memphis
Joe's BBQ Smoker
Merklinger
Babossa BBQ

y mucho más.

Hornos y barbacoas en las categorías de precios entre 500€ - 7000€ están disponibles para su uso.

Participe y disfrute de una tarde de diversión con barbacoa, buen humor, deliciosas recetas, bebidas frías y una buena dosis de conocimientos. ¡Le deseamos mucha diversión!

Nuestros servicios de un vistazo:

• los seminarios son impartidos por experimentados maestros de la barbacoa
• aprox. 3 horas de seminario sobre barbacoas en un ambiente cordial
• Siempre lo último en equipamiento para barbacoas de nuestro programa
• Cuchillos y utensilios de cocina de alta calidad
• máxima calidad para todos los alimentos
• Las mejores especias de nuestra gama
• Todos los consumibles están incluidos
• todas las bebidas (refrescos, vino, cerveza, café, espresso) están incluidas en el precio del curso
• Recopilación de recetas para llevar
• Delantal de barbacoa gratuito para usar y conservar

Horario del seminario:

Por favor, preséntese al menos 15 minutos antes del comienzo del seminario. Le daremos una calurosa bienvenida en nuestra acogedora tienda de barbacoas y podrá llegar tranquilamente y familiarizarse con el tema de la barbacoa. Nuestro equipo de servicio le recogerá puntualmente al comienzo del seminario y le llevará de un paraíso de la barbacoa (nuestra tienda de barbacoas) al siguiente (nuestra escuela de barbacoa). Allí le servirán su primera bebida, podrá quitarse las bolsas y chaquetas, inscribirse oficialmente y ponerse el delantal de barbacoa. Cada participante recibe un delantal de barbacoa y puede llevárselo a casa después del curso. Tras la primera charla, el maestro de la barbacoa toma el relevo y le guía a través de los distintos cursos de la velada. Le explicará y mostrará muchas cosas y le asignará tareas individuales para cada receta. En nuestros cursos se aplica lo siguiente: ¡Todo se puede - nada se debe! Si simplemente quieres disfrutar del ambiente, el olor a barbacoa, la cerveza fría y la deliciosa comida como un grupo de 4, tienes la libertad de dejar la barbacoa a los demás. Pero, por supuesto, podéis y debéis hacer y experimentar todo vosotros mismos y hacer cualquier pregunta. Podréis decidir por vosotros mismos qué funciones asumiréis esa noche. Habrá un montón de equipo de barbacoa disponible y nuestros maestros barbacoeros se adaptarán a cada grupo individualmente. Ya sea un grupo mixto de aficionados a la barbacoa, principiantes y avanzados o un grupo cerrado. Todo el mundo sacará provecho de su dinero.

Fechas y horarios:

Por favor, preséntese 15 minutos antes del comienzo del curso para que todo pueda empezar sin problemas. El final del curso es algo variable y, dependiendo del grupo, el programa social puede terminar un poco antes o un poco después. Sin embargo, no somos estrictos y le dejaremos terminar la tarde con nosotros tranquilamente.

Información legal sobre nuestros seminarios:

Reservas:

Por razones de coste, el número mínimo de participantes es de 14 personas. Si no se alcanza el número mínimo de participantes 10 días antes del comienzo del seminario, nos reservamos el derecho a cancelar el evento con la debida antelación y a ofrecerle fechas alternativas. Si no podemos encontrar juntos una fecha alternativa, recibirá el curso reservado en forma de vale para otros cursos o para nuestra gama de productos. Si no acepta el vale, no podremos reembolsarle el importe de la reserva. Las cancelaciones deben comunicarse hasta 14 días antes del inicio del curso. Las cancelaciones con menos antelación supondrán la anulación del seminario. Lamentablemente, por razones de planificación, el motivo de la cancelación no es determinante. Aunque no pueda asistir al seminario por enfermedad u otros motivos comprensibles, tendremos que cobrarle el seminario, ya que puede que no haya sido posible cancelar el curso a tiempo para los demás participantes y, por lo tanto, no se cubrirán los costes. Por lo tanto, nos salvaguardamos con este texto para este caso.

Cancelaciones:

La participación se puede cancelar o volver a reservar hasta 14 días antes del inicio del seminario; el pago de la reserva se realizará en forma de vale. No es posible el pago en efectivo.

No pierda la oportunidad de llevar sus habilidades con la barbacoa al siguiente nivel e impresionar a sus invitados en su próxima barbacoa. Inscríbase ahora en nuestro curso de barbacoa Surf & Turf y sumérjase en una aventura culinaria sin igual que apela a todos los sentidos.

Estamos deseando celebrar con usted los sabores del mar y de la tierra. ¡Nos vemos pronto en nuestra escuela de barbacoa!

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