Hofrösterei Café en Grano Etiopía - Ameche Estate

Sumérjase en el mundo de los cafés excepcionales de la región Kaffa de Etiopía. El café Etiopía - Ameche Estate impresiona por sus finas notas afrutadas y su frescura cítrica. Con un proceso de lavado y el sabor único de las bayas silvestres y las grosellas rojas, este café es todo un descubrimiento para los verdaderos amantes del café.

Características del producto

• Variedad: 100% granos de café Arábica

• Origen: Etiopía, región de Kaffa

• Variedad: Variedades autóctonas (cafetos etíopes originales)

• Elaboración: Lavado

• Altitud: 1.600 - 1.900 metros sobre el nivel del mar

• Sabor: Notas cítricas-naranja, bayas silvestres, grosellas rojas

• Posibilidades de preparación: Filtro, prensa francesa, máquina totalmente automática, AeroPress

• Precio: 0,22 €/taza

Experiencia de sabor

El café Ameche Estate ofrece una refrescante experiencia de sabor con sutiles notas cítricas de naranja que se funden en un perfil afrutado de bayas silvestres y grosellas rojas. Esta combinación da lugar a un café vivo pero equilibrado, fresco y aromático. Ideal para quienes prefieren un café afrutado pero no demasiado ácido.

Origen y cultivo

El café procede de la región de Kaffa, cuna histórica del café, y crece en la famosa plantación Ameche Estate. A una altitud de entre 1.600 y 1.900 metros sobre el nivel del mar, el café crece en las mejores condiciones climáticas. En esta región se cultivan variedades autóctonas, es decir, cafetos tradicionales y originales, conocidos por sus sabores complejos e intensos.

Procesado

El café se lava, lo que significa que tras la recolección se retira la pulpa de las cerezas de café y se lavan a fondo. Este proceso garantiza un sabor especialmente claro y puro que resalta perfectamente los aromas naturales del café. Estas técnicas de procesamiento y el cuidado esmerado de los granos garantizan la alta calidad del café.

Tostado suave

El café de Etiopía - Ameche Estate se tuesta mediante el proceso de tueste largo, que es particularmente suave y ayuda a minimizar la acidez del café al tiempo que maximiza los aromas. Este proceso de tueste garantiza un sabor armonioso y con cuerpo que subraya el carácter del café.

Envasado

Nuestros granos de café se entregan en envases de alta calidad, resellables y con una válvula de aroma para preservar la frescura y todo el sabor del café. Así puede estar seguro de que cada café se mantiene fresco y sabroso.

Recomendaciones de preparación

Este café es ideal para diferentes métodos de preparación, para que pueda disfrutar del café Ameche Estate tal y como a usted le gusta:

• Café de filtro: Para un sabor de café claro y aromático.

• Café de prensa (prensa francesa): Para una experiencia de café intensa y con cuerpo.

• Máquina totalmente automática: Ideal para una preparación cómoda sin comprometer el desarrollo del sabor.

• AeroPress: Para una taza de café fina y redonda con sabores variables.

El café Ethiopia - Ameche Estate de la región de Kaffa impresiona por su complejidad afrutada y sus refrescantes sabores cítricos. Su cuidadoso procesamiento y suave tueste dan como resultado un café excepcionalmente aromático, perfecto para cualquier disfrute cafetero. Con sus sabores a bayas silvestres y grosellas rojas, es un verdadero descubrimiento para los conocedores y amantes de los cafés especiales.

Experimente Etiopía en cada taza y disfrute de un café de larga tradición y sabores únicos.

Gastos de envío

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