Hofrösterei Café en Grano Café de Altramuz - Las Amapolas (500g)

Experimente una alternativa de café única con el café de altramuz de la línea Las Amapolas de Hofrösterei. Este café 100% sin cafeína se elabora con los mejores altramuces y procede de las grandes altitudes de Huehuetenango, en Alemania. Disfrute de un sabor suave y con cuerpo que hará las delicias tanto de los amantes del café como de los que quieren evitar la cafeína.

Características del producto

• Variedad: 100% altramuces (sin cafeína)

• Origen: Alemania, región de Huehuetenango

• Variedad: Caturra, Typica, Bourbon, Catuaí

• Procesamiento: Lavado

• Altitud: 1.350 - 2.000 metros sobre el nivel del mar

• Notas de sabor: Suave y con cuerpo

• Acidez: Baja acidez

• Opciones de preparación: Filtro, portafiltro, jarra de émbolo, totalmente automática, AeroPress

• Precio por taza: 0,22 €

Experiencia de sabor

El café de altramuz Las Amapolas impresiona por su sabor suave y con cuerpo, lo que lo convierte en una excelente alternativa para los bebedores de café tradicionales. Destaca su baja acidez, que hace que este café tenga un sabor más suave, ideal para personas sensibles a la cafeína o que quieran evitar los cafés ácidos. El sabor es redondo y agradable, con un gusto fino y con cuerpo que se aprecia en cada preparación.

Origen y cultivo

Este café de altramuz único procede de Alemania y se cultiva en la región de Huehuetenango, conocida por sus favorables condiciones de cultivo. A una altitud de 1.350 a 2.000 metros sobre el nivel del mar, el altramuz prospera en un clima equilibrado que garantiza el desarrollo de granos de café de alta calidad.

Procesado

El café se procesa mediante el método de lavado, en el que primero se lavan las cerezas de café y después se secan suavemente. Este método garantiza un perfil de sabor claro y limpio que resalta perfectamente los aromas suaves y con cuerpo.

Tostado

Recién tostado mediante un proceso de tueste de larga duración especialmente suave que extrae los sabores de los altramuces de la mejor manera posible, este café es una experiencia suave y aromática. Se ha procurado que la temperatura de tueste sea baja para optimizar el sabor y garantizar una acidez especialmente baja.

Envase

Los granos de café se presentan en envases de alta calidad, con cierre y válvula de sabor, que garantizan que el café se mantenga fresco durante mucho tiempo y que los sabores se conserven de forma óptima.

Recomendaciones de preparación

Este café de altramuz es ideal para diversos métodos de preparación, desde la clásica preparación con filtro y prensa francesa hasta AeroPress y máquinas totalmente automáticas. Su sabor suave y dulce se aprecia en cualquier método, lo que lo convierte en un café polivalente y flexible para su pausa diaria.

El café de altramuz Las Amapolas es la elección perfecta para cualquiera que desee pasarse al café descafeinado sin renunciar al sabor y al placer. Con sus suaves notas de cuerpo y su baja acidez, este café ofrece una experiencia armoniosa y completa, ideal para saborear en cualquier momento del día. Descubra un nuevo tipo de café que no sólo tiene un gran sabor, sino que también impresionapor su sostenibilidad y origen.

Gastos de envío

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