Joe's Barbeque - Ahumador de barbacoa 20

Joe's Barbeque Smoker 20" Chuckwagon Catering con sistema de control de calor Joe's

Un ahumador es el epítome de "All American BBQ" - y un ahumador Joe's es uno de los mejores disponibles en el mercado. El ahumador 20" Chuckwagon Catering está equipado con el exclusivo sistema de control de calor. Además, sus posibilidades se amplían enormemente gracias a la cámara de cocción vertical. Ya sea para ahumar en frío o en caliente - ¡con la torre de ahumado usted es el jefe del catering!

El sistema de control de calor de Joe

Sólo una discreta manivela en el exterior - ¡pero las opciones de control son enormes! En el interior de la cámara de cocción, la cámara de combustión está ligeramente prolongada por una caja. En la parte superior hay una tapa corredera que se puede abrir y cerrar con la manivela. En la parte inferior de la cámara de cocción, en el fondo de la caja, hay un conducto de humos con aberturas laterales. Las aberturas se hacen más grandes cuanto más lejos llega el conducto de humos a la chimenea.

Si ahora mantiene cerrada la trampilla corredera, el humo fluye a través de la cámara de cocción como si estuviera debajo de un deflector de calor / placa de convección y se distribuye uniformemente en la cámara de cocción a través de las aberturas más grandes. La temperatura es lo más uniforme posible en toda la superficie.
Si ahora abre la tapa deslizante, una gran parte del humo caliente sale directamente de allí y forma un punto caliente por encima. Esto le da la oportunidad de dar rápidamente a su comida una atractiva corteza. ¡Ningún otro ahumador ofrece esto en un solo aparato!

En un ahumador , puede preparar barbacoa de la manera original. Sus platos obtienen el incomparable y típico sabor a humo de leña que sólo puede conseguirse en un ahumador de verdad. El diámetro de 20" y el grosor del material de acero de 6,3 mm garantizan mucho espacio y una temperatura constante. El gran diámetro de 20" conduce a una temperatura aún más uniforme durante el periodo de cocción y a los resultados más precisos posibles. En el mundo de los ahumadores, la regla sigue siendo claramente válida: "¡más es más!

Un ahumador Joe's BBQ hace que el tiempo se detenga. Está soldado tradicionalmente a mano con acero de 6,3 mm de grosor. Su aspecto marcial se compara a menudo con el de una locomotora de vapor. No es del todo descabellado. Un regalo para la vista en cualquier jardín y construido para durar, ¡para siempre!

Calidad y construcción únicas en su clase

La calidad se percibe de inmediato. Todas las soldaduras están perfectamente acabadas y todo el cuerpo se somete a un proceso de chorreado antes de aplicar la pintura resistente al calor. Esta preparación constituye la mejor base para la pintura especial resistente a altas temperaturas y proporciona una protección duradera contra la corrosión: mire donde mire, todo está hecho de acero macizo. Las asas tienen un tacto excelente, están fabricadas con la mejor madera de haya y aíslan de forma segura y fiable. Las rejillas del interior del ahumador son de acero inoxidable macizo.

Los accesorios no tienen nada que envidiar. Máxima comodidad gracias a las resistentes repisas frontales en la cámara de cocción y el hogar, así como un funcionamiento fiable gracias al termómetro resistente a la intemperie. Máxima movilidad gracias a las grandes ruedas de acero - si todavía se puede hablar de movilidad con un monstruo de 360 kg.

Los ahumadores Joe no sólo están construidos con un alto nivel de calidad, sino que su funcionamiento también está bien pensado y optimizado hasta el último detalle. Esto se puede ver en las soluciones detalladas: una placa deflectora se encuentra directamente en la transición de la cámara de combustión a la cámara de cocción para evitar que las llamas se derramen en la cámara de cocción. Las carcasas están cortadas en acero tubular, que también se utiliza en la construcción de rutas. De este modo, no se producen deformaciones ni ruidos ni fugas. Esto también se aplica a las puertas: aquí también encontrará siempre dimensiones de hueco perfectas. Las costuras de soldadura perfectas en los Smokers de Joe se notan inmediatamente. Casi se sienten "suaves". Nunca hemos visto esto con ningún otro fabricante.

Toda la construcción permite el máximo flujo de aire, lo que garantiza el sabor de humo perfecto. Controle el flujo de aire mediante el suministro de oxígeno en la cámara de combustión, a través de la tapa lateral y la tapa de la chimenea.

Puede preparar sus salsas de barbacoa o guarniciones en el estante situado encima de la cámara de combustión o cocinar directamente sobre un fuego de leña abierto utilizando el brazo giratorio.

Características

Con un ahumador BBQ Joe's, puede preparar sus platos de muchas maneras diferentes y, si lo desea, también puede utilizarlo como parrilla directa.
Eche un vistazo a los diferentes métodos de cocción disponibles:

✓ Ahumado de 90°C a 160°C
✓ Asado indirecto de 160°C a 300°C
✓ Asado directo a aprox. 300°C por encima del punto caliente
✓ Cocción sobre fuego abierto
✓ Cocinar en el fogón
✓ Ahumado en frío de 60°C a 90°C en la chimenea del ahumador

Sea cual sea el método que utilices, los alimentos siempre se asan suavemente o a fuego lento y evocas la legendaria sensación de barbacoa en tus platos gracias al humo natural de la leña.

"Si un ahumador de verdad siempre ha sido su sueño, ¡ha hecho la elección perfecta con un Joe's Smoker!"

Puede determinar la temperatura ajustando el tamaño del fuego en el hogar, la frecuencia con la que se añaden los troncos o el grado de apertura del hogar. También puede regular la temperatura utilizando la compuerta del fuego. Asegúrese siempre de que haya una buena circulación de aire para que el humo sea siempre claro y nunca de un color blanco sulfuroso.

Información sobre el envío y el montaje

A partir de un valor de compra de 149 € su barbacoa será entregada gratuitamente. (Entrega a pie de acera)

¡Montaje de la barbacoa a partir de 0,-€!

El montaje de la barbacoa Grillgoods GRATIS incl. entrega* Entrega gratuita de la barbacoa por agencia de transportes, sin excepción. Siempre entregamos cada barbacoa gratuitamente (entrega a pie de acera). Simplemente haga su pedido online o solicite la entrega por una empresa de transportes en la tienda.

Si lo desea, también podemos entregar la barbacoa montada. Tenga en cuenta lo siguiente:

*Válido para cualquier barbacoa NO rebajada. Excluidas las barbacoas y módulos de las marcas "Otto Wilde" y "Flammkraft". Válido en un radio de 30 km (distancia de desplazamiento) desde la tienda de barbacoas. Los desplazamientos posteriores (sólo previo acuerdo) se facturarán según la tarifa horaria del técnico de servicio y a tanto alzado por kilómetro.

Las parrillas/módulos reducidos pueden montarse y entregarse por una tarifa de 149€ por parrilla/módulo. Esta entrega también se realiza en un radio de hasta 30 kilómetros (distancia en coche). Las distancias más largas (sólo previo acuerdo) se cobrarán aparte según la tarifa horaria y la tarifa plana por kilómetro.

In situ, la barbacoa ya montada se llevará a la plaza de aparcamiento deseada (si se cumplen las condiciones), SI el recorrido es adecuado. Las puertas y portones deben permitir la anchura de la barbacoa + >2cm de espacio libre. El suelo debe ser transitable. Los escalones deben acordarse de antemano. Los obstáculos que no se hayan acordado o eliminado darán lugar a la cancelación inmediata de la entrega. El transporte posterior desde el punto del obstáculo es responsabilidad del comprador. Nuestra parte del contrato de compra se considerará entonces cumplida. La anulación por estos motivos no es posible. Un cambio en el marco del derecho de devolución de 14 días sólo puede realizarse contra una reducción del valor de la parrilla/módulo ya montado. El cliente es responsable del envío de la devolución.

A la llegada al lugar de entrega, la barbacoa se montará (de acuerdo con las normas) en el lugar solicitado por el cliente.

El técnico de servicio no está autorizado a conectar la bombona de gas o una conexión a gas natural o electricidad por razones de seguro. Nos tomamos muy en serio nuestra filosofía de servicio. Proporcionamos una breve explicación del aparato y de cómo utilizarlo de forma segura (instrucciones). Estaremos encantados de responder amablemente a cualquier pregunta dentro del plazo de entrega. Si el plazo de entrega se prolonga debido a preguntas y peticiones prolongadas del cliente, el tiempo de trabajo de los técnicos de servicio se facturará según la tarifa horaria.

Se sustituirán los daños, como arañazos y similares en la parrilla/módulo, que vayan más allá de los rastros esperados causados por el montaje o durante la entrega. Los arañazos y similares esperados durante el montaje y la entrega, así como debidos a condiciones difíciles en el lugar de entrega, no serán reemplazados.

No se puede combinar con otras promociones. La aplicación de promociones de descuento conlleva la exclusión del montaje y entrega gratuitos. Por supuesto, seguimos estando encantados de montar parrillas/módulos reducidos o parrillas en un paquete de ahorro para nuestros clientes a cambio de la tarifa de 149€ por parrilla/módulo.

Servicio técnico: 45,00€Franquicia por kilómetro: 0,50€

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