Kamado Joe® Big Joe - Barbacoa de cerámica independiente de primera clase

La Kamado Joe® Big Joe es el buque insignia entre las barbacoas de cerámica: una auténtica todoterreno para todos los métodos de asado. Ya sea la clásica parrilla directa, la cocción lenta, el ahumado o incluso el horneado de pizza: esta barbacoa domina todas las disciplinas al más alto nivel. Con un generoso diámetro de parrilla de 61 cm, ofrece espacio suficiente para largas barbacoas con la familia y los amigos, incluso para grupos grandes.

La sólida cerámica de paredes gruesas proporciona un excelente aislamiento y garantiza que, una vez ajustada la temperatura, ésta se mantenga constante durante muchas horas. El calor se controla fácilmente mediante las válvulas de entrada y salida de aire de la rejilla de ventilación superior de la torre de control y de la base. Esto permite una gestión precisa de la temperatura, independientemente de las condiciones meteorológicas.

Diseño e instalación

El diseño independiente hace que Big Joe sea la elección ideal para cualquiera que desee crear su propia cocina de exterior. Sin base, puede integrarse perfectamente en islas de barbacoa o muebles de exterior y convertirse en la elegante pieza central de cualquier cocina de exterior. Su acabado de alta calidad y su diseño característico la convierten en el centro de todas las miradas.

Tecnología y características innovadoras

La Big Joe no sólo impresiona por su tamaño, sino también por sus innovadoras funciones que la hacen única en el mundo de las barbacoas de cerámica:

• Divide y vencerás® Sistema de cocción flexible
  El sistema de parrilla dividida permite asar en varios niveles a diferentes temperaturas - ideal para preparar alimentos directa e indirectamente al mismo tiempo.

• Hogar dividido
  Garantiza una circulación óptima del aire en el interior y reduce la tensión en el material, lo que aumenta la vida útil de la parrilla.

• Ventilación superior de la torre de control
  El regulador de aire resistente a la intemperie permite un control preciso de la temperatura y se mantiene estable y fiable incluso durante largos periodos de cocción.

• Superficie de asado de acero inoxidable
  De alta calidad, fácil de limpiar y duradera, ideal para los amantes de las barbacoas más exigentes.

Versátil y ampliable

El Big Joe se puede personalizar totalmente con la amplia gama de accesorios:

• Joetisserie

• Accesorios para pizza DoJoe
  Transforma la barbacoa en un horno de pizza para obtener auténticas pizzas horneadas a la piedra con una base crujiente y una jugosa cobertura.

• Otros accesorios como el asador, las planchas de hierro fundido o los hornos holandeses convierten la Big Joe en una cocina de exterior en toda regla.

Conclusión

El Kamado Joe® Big Joe es más que una simple barbacoa: es un versátil sistema de cocina de exterior. Gracias a su sofisticada tecnología, su enorme superficie de asado y sus ingeniosas opciones de ampliación, marca la pauta en el segmento premium. Ya sea para ambiciosos maestros de la parrilla o para anfitriones exigentes: cualquiera que busque la máxima flexibilidad, calidad duradera y excelentes resultados de asado encontrará en el Big Joe el compañero ideal.

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