Microplane - Rallador juliana fino - Serie Gourmet

¡Una cuchilla perfecta para ensaladas de verduras crudas frescas! La nueva variante de la cuchilla se inspira en la clásica ensalada francesa de zanahorias, más conocida como carottes râpées, que goza de estatus de culto en Francia.
El secreto de este plato más tradicional reside en las finas tiras en juliana, que tienen un aspecto un poco diferente al de las julianas tradicionales. La cuchilla realza aún más el sabor de la juliana fina, y no sólo para la ensalada de zanahoria a la francesa.
La diferencia se nota en cuanto se empieza a rallar con la cuchilla para juliana fina. Las tiras ralladas de zanahorias, raíz de apio, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolacha, rábanos o pepinos parecen un poco más anchas, pero más finas y delgadas que las clásicas tiras en juliana y no tan anchas como el resultado del rallado con una cuchilla extra gruesa.
Las finas tiras en juliana son ideales para ensaladas, para refinar sopas o para cocinar al vapor en un wok. Las tiras de fruta también se pueden utilizar para decorar postres.

• Cuchilla de acero inoxidable fotograbada, duradera y afiladísima - Made in USA
• Rallado sin esfuerzo para resultados óptimos
• Los alimentos se cortan con precisión en tiras finas y delgadas - no se desgarran
• Ideal para zanahorias, raíz de apio, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolacha, etc.
• Mango ergonómico de tacto suave que se adapta cómodamente a la mano
• La base de goma antideslizante proporciona un agarre adicional
• El rallador juliana fino complementa los ralladores de la serie Gourmet de Microplane®, que refleja la experiencia en cuchillas con 10 cuchillas diferentes.
• Fácil de limpiar - a menudo basta con agua corriente / apto para lavavajillas
• Dimensiones del rallador: 31,5 cm x 7,5 cm x 3,00 cm
• Dimensiones de la superficie de rallado: 12,6 cm x 6 cm
• Cuchillas de acero inoxidable duraderas y afiladísimas - Made in USA
• Mango ergonómico y agradablemente suave
• Pies de plástico resistentes a los arañazos
• Apto para lavavajillas
• Incluye funda protectora reutilizable (no apta para lavavajillas)

Grueso: zanahorias, raíz de apio, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolacha y mucho más

• Con un diseño elegante, la serie Gourmet de alto rendimiento ofrece diferentes versiones de cuchillas: "Gruesa", "Fina", "Media", "Grande", "Extra Gruesa", "Estrella" y "Gruesa XL".

Con la introducción de la serie Gourmet , se han cumplido los requisitos de los cocineros profesionales y aficionados en cuanto a construcción y diseño de los ralladores y se ha mejorado aún más su función. Con un diseño elegante, los ralladores de la serie Gourmet ofrecen una base de goma antideslizante para una mayor estabilidad, un agarre agradablemente suave al tacto y una superficie de rallado más ancha. Este diseño permite trabajar en ángulo, mientras que el rallador también tiene un agarre seguro en cuencos, platos y ollas.

Con un diseño elegante, la serie Gourmet de alto rendimiento ofrece siete versiones diferentes de cuchillas: "Gruesa", "Fina", "Media", "Grande", "Extra Gruesa", "Estrella" y "Gruesa XL".

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