El utensilio de cocina perfecto para todos los gourmets: cortafiambres y rallador en uno.

Ya sea risotto, pasta, puré de patatas, huevos revueltos, pescado o carne, sea cual sea el plato que elija, en la mayoría de las recetas el tubérculo de la trufa se puede cortar en rodajas finas o rallar finamente. Con el nuevo utensilio para trufas de diseño inteligente de la serie Master, tiene la opción de elegir, ya que está especialmente diseñado para permitir tanto el corte en rodajas como el rallado.

La cuchilla lisa y afilada permite cepillar la trufa de forma rápida y sencilla hasta obtener el grosor deseado. Simplemente girando el tornillo, el grosor de la loncha puede ajustarse infinitamente, desde una finísima loncha hasta el grosor deseado.

Las láminas no sólo destacan visualmente en los platos, sino que también les confieren un sabor intenso e inconfundible.

Otros alimentos, como los rábanos, los champiñones o las fresas, también se pueden cortar en rodajas finas con la cuchilla cortadora.

Si prefiere rallar finamente los champiñones, sólo tiene que darle la vuelta al utensilio. Con la cuchilla de acero inoxidable fotograbada, la trufa se puede rallar finamente sin mucho esfuerzo y sin aplastarla ni aplastarla. Esto permite que el sabor se desarrolle de forma óptima y realza el sabor. La superficie de rallado también es ideal para rallar finamente chocolate, jengibre, nuez moscada o parmesano.

Este sofisticado utensilio de cocina es perfecto para todos los gourmets y garantiza el máximo disfrute gracias al procesamiento óptimo de los alimentos.

El Truffle Professional 2in1 Slicer & Grater ha sido galardonado con el Red Dot Award: Product Design 2022, uno de los premios más prestigiosos a la calidad del diseño.