Juego de placas de fuego BBQ-Disk de Moesta con regulador de altura

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Juego de placas de fuego BBQ-Disk de Moesta con regulador de altura

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Descripción del producto

Moesta BBQ-Disco placa de parrilla para Measte barril de fuego Bandit

¡La placa de hierro fundido está aquí!

El disco BBQ es adecuado para su barbacoa de caldera / barril de barbacoa con un diámetro de 50cm - 60cm o Bandit y convierte su barbacoa en una plancha.

Hacer barbacoas en la plancha de fuego es muy sociable y muy adecuado para todo el mundo, ¡incluso sin conocimientos de barbacoa! En este tipo de barbacoa, la rejilla de la parrilla se sustituye por la plancha de asar.

¿Qué es exactamente una plancha de asar?

Además de los conocidos métodos de barbacoa de carbón, gas o pellets, también existe otra variante: el disco de barbacoa. Independientemente de si hay muchas o pocas personas en su fiesta de barbacoa en el jardín. El disco de fuego es la elección perfecta. El disco de hierro fundido ofrece mucho espacio para filetes, salchichas o verduras. Con nuestra versión de la plancha, puede incluso añadir una corona de wok y asar comida asiática.

La plancha redonda de hierro fundido tiene un agujero en el centro de 25 cm de diámetro, lo que básicamente ya es una plancha de fuego, también conocida como plancha grill. Ésta se coloca sobre una fuente de fuego - el disco BBQ encaja perfectamente en las parrillas Bandit FirePlace o kettle. En la superficie se crean varias zonas de asado. Caliente en el interior en el fuego, la temperatura disminuye más hacia el exterior.

Las diferentes zonas de temperatura de la placa de fuego ofrecen muchas posibilidades en la parrilla. Mientras que en el fuego se pueden alcanzar temperaturas de más de 300 grados, la zona del anillo exterior ronda los 100 grados, ideal para mantener el calor o para hornear panecillos de hamburguesa. En la parrilla sizzler opcional, que cierra la abertura de 25 cm, se pueden asar filetes y salchichas de forma rápida y caliente. Así se cocinan suavemente por fuera.

El fuego atrae a la gente - asar en la plancha con una llama abierta atrae mágicamente a sus visitantes. Similar a un cuenco de fuego, pero con aún más acción.

La plancha BBQ de Moesta no necesita quemarse. Puede empezar directamente. Siempre recomendamos utilizar una chimenea de arranque de briquetas y añadir un poco de madera de haya o Moesta-BBQ PowerBricks. De esta forma podrá controlar perfectamente el fuego y nada se interpondrá en el camino de su barbacoa.

Muchos clientes utilizan la placa en la barbacoa de caldera, el cuenco de fuego o el Bandit FirePlace.

¿Qué tiene exactamente de especial la placa de fuego para barbacoa Moesta?
La elevación exterior de la placa de la barbacoa garantiza que la comida descanse firmemente sobre ella sin caerse hacia fuera.

El ajuste de altura opcional permite ajustar la inclinación del disco BBQ en 3 posiciones.

Corona para wok disponible opcionalmente: También puede ampliar el disco BBQ con la corona para wok y utilizarlo para cocinar al wok y el disco BBQ al mismo tiempo.

¿Cómo debo mantener la plancha de hierro fundido?

El disco BBQ debe aceitarse después de cada uso. De lo contrario, se oxidará. No es necesario hornearlo, ya que la placa de la parrilla ha sido tratada.

Como la pátina debe conservarse para que la plancha de asar no se oxide, se aplica lo siguiente: ¡No utilice nunca detergente líquido para limpiarla!

De lo contrario, la plancha tendrá que hornearse de nuevo. Limpie el disco de barbacoa rascándolo con la espátula de barbacoa cuando aún quede calor residual y, a continuación, pasándole un paño de cocina. Para sellarla, debe engrasar la plancha con el spray para barbacoa.

¿Por qué hierro fundido?

El disco de barbacoa genera un gran calor uniforme y diferentes zonas de temperatura. Una placa de acero normal se convierte en un "volcán" o en un "embudo" cuando se utiliza, ya que el acero se dilata cuando se calienta. Con el "volcán", el aceite de la placa corre hacia su terraza, con el "embudo" corre directamente hacia el fuego y crea llamas de chorro constante.

¡Pero queremos un plato recto! Lo conseguimos perfectamente con un contorno especial bajo el disco de barbacoa. Esto significa que el disco BBQ siempre tiene una superficie de asado plana.

Envío y servicio

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