Piedra de afilar al agua Oleio #1000/#4000

Oleio piedra de afilar al agua #1000/#4000

Esta piedra de afilar combinada profesional es ideal para cuchillos de acero, ya sean cuchillos de cocinero, cuchillos de cocina, cuchillos para exteriores o cuchillos de caza.

Las partículas especiales homogéneas de corindón permiten un afilado fino y uniforme de la hoja. La piedra de afilar de alta calidad ofrece un lado con un grano 1000 para un afilado principal controlado y un lado con un grano 4000 que le permite producir un afilado fino inicial para sus cuchillas. Esta piedra "todoterreno" le ofrece la posibilidad de producir un afilado principal y fino con una sola piedra y debería ser la primera elección para los principiantes. Si lo desea, puede adquirir piedras especiales adicionales, pero esta piedra por sí sola es suficiente para la mayoría de las tareas. El afilado principal es la base del afilado de su hoja - por favor, ponga especial énfasis en este afilado, que se recomienda especialmente para las hojas de Damasco, ya que el acero más duro permite que el afilado de la hoja dure aún más tiempo.

El reafilado regular de los cuchillos de alta calidad es especialmente importante para conseguir unos resultados de corte óptimos sin fibras. La baja absorción de agua y la enorme dureza de la piedra permiten afilar rápidamente todas las hojas. Esta piedra de afilar húmeda doble es ideal para cuchillos de acero Damasco, pero por supuesto también consigue los mejores resultados con otras hojas de acero.