
Salsa Hoisin Stokes, 256ml
Salsa Hoisin Stokes, 256ml
Lager Grillgoods Bergisch Gladbach
Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Alemania
Stokes - Salsa Hoisin - 260ml
Salsa Hoisin de Stokes - ¡simplemente deliciosa!
Información sobre el producto:
- Salsa de soja Hoisin
- Sin lactosa
- Vegetariano
- Vegano
La salsa Hoi sin es una salsa picante-dulce de la cocina china. En guisos y platos al wok, ya sean vegetarianos o con carne, la salsa Hoisin aporta el picante necesario y un sabor especial. También sabe muy bien con gambas a la plancha, salmón y asados de cerdo, ave o ternera. También es ideal como glaseado o adobo para alimentos a la barbacoa, como costillas o panceta de cerdo. Añada un sabor especial a infinidad de platos con esta salsa Hoi Sin. Probablemente, el plato más conocido preparado con salsa hoisin es el popular pato pekinés.
Valores nutricionales por 100 ml:
- Energía: 1449 kJ / 342 kcal
-
Grasa: 2,4 g
- de los cuales, ácidos grasos saturados: 0,0 g
-
Hidratos de carbono: 76,0 g
- de los cuales azúcar: 65,0 g
- Proteínas: 3,0 g
-
Sal: 4,5 g
Ingredientes:
- Melaza de azúcar
- agua
- Salsa de soja amarilla (12%) (soja, agua, sal, harina de trigo, azúcar, sal)
- Salsa de soja (8%) (agua, sal, colorante: azúcar caramelizado, azúcar, soja, trigo)
- Vinagre de vino tinto
- Jarabe de caña de azúcar negro
- Harina de maíz modificada
- Aceite de colza
- Puré de guindilla roja (guindilla roja (64%), vinagre de vino blanco, aceite de girasol, sal marina, espesante: goma guar)
- Ajo en polvo
- Especias
Recetas populares con salsa hoisin
1. Pollo al hoisin (pollo)
Ingredientes:
- Pechuga o muslo de pollo
- Salsa hoisin
- Semillas de sésamo (opcional)
- Cebolletas (opcional)
Preparación:
- Cortar el pollo en trozos pequeños.
- Freír el pollo en una sartén hasta que se dore.
- Añadir la salsa hoisin y seguir cocinando hasta que el pollo esté bien hecho y la salsa espese.
- Decorar con semillas de sésamo y cebolleta picada.
2. salteado de ternera hoisin (ternera)
Ingredientes:
- Carne de vacuno cortada en lonchas finas
- Verduras variadas (pimientos, brécol, zanahorias, etc.)
- Salsa hoisin
- Arroz o fideos (opcional)
Preparación:
- Freír la ternera en una sartén hasta que se dore.
- Añadir las verduras y seguir cocinando hasta que estén cocidas pero aún firmes al morder.
- Añadir la salsa hoisin y cocer a fuego lento hasta que todo esté bien mezclado y la salsa haya espesado.
- Servir con arroz o fideos.
3. tofu hoisin
Ingredientes:
- Tofu firme, cortado en dados
- Salsa hoisin
- Semillas de sésamo (opcional)
- Cebolleta (opcional)
Preparación:
- Freír los dados de tofu en una sartén hasta que estén crujientes.
- Añadir la salsa hoisin y remover el tofu en la salsa hasta que espese y el tofu quede bien glaseado.
- Decorar con semillas de sésamo y cebolleta picada.
4. hoisin pork (cerdo)
Ingredientes:
- Carne de cerdo (por ejemplo, filete, chuletas)
- Salsa hoisin
- Semillas de sésamo (opcional)
- Cebolletas (opcional)
Preparación:
- Cortar la carne de cerdo en rodajas.
- Freír el cerdo en una sartén hasta que se dore.
- Añadir la salsa hoisin y seguir cocinando hasta que la carne esté bien hecha y la salsa espese.
- Decorar con semillas de sésamo y cebolleta picada.
5. pato pekinés
Ingredientes:
- Pechuga de pato
- Salsa hoisin
- Tortitas o empanadillas finas
- Cebolletas
- pepino
Preparación:
- Freír la pechuga de pato hasta que esté crujiente.
- Preparar la salsa hoisin en cuencos pequeños.
- Cortar la pechuga de pato en lonchas finas.
- Untar las tortitas con la salsa hoisin, colocar encima la pechuga de pato, las cebolletas y las tiras de pepino, enrollar y disfrutar.
6. salteado de verduras al hoisin
Ingredientes:
- Verduras variadas (por ejemplo, pimientos, calabacines, brócoli, zanahorias)
- Salsa hoisin
- Arroz o fideos (opcional)
Preparación:
- Saltear las verduras en una sartén hasta que estén cocidas pero aún firmes al morderlas.
- Añadir la salsa hoisin y seguir cocinando hasta que las verduras estén bien cubiertas con la salsa.
- Servir con arroz o fideos.
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