Stokes - Salsa Hoisin - 260ml

Salsa Hoisin de Stokes - ¡simplemente deliciosa!

Información sobre el producto:

• Salsa de soja Hoisin
• Sin lactosa
• Vegetariano
• Vegano

La salsa Hoi sin es una salsa picante-dulce de la cocina china. En guisos y platos al wok, ya sean vegetarianos o con carne, la salsa Hoisin aporta el picante necesario y un sabor especial. También sabe muy bien con gambas a la plancha, salmón y asados de cerdo, ave o ternera. También es ideal como glaseado o adobo para alimentos a la barbacoa, como costillas o panceta de cerdo. Añada un sabor especial a infinidad de platos con esta salsa Hoi Sin. Probablemente, el plato más conocido preparado con salsa hoisin es el popular pato pekinés.

Valores nutricionales por 100 ml:

• Energía: 1449 kJ / 342 kcal
• Grasa: 2,4 g
  • de los cuales, ácidos grasos saturados: 0,0 g
• Hidratos de carbono: 76,0 g
  • de los cuales azúcar: 65,0 g
• Proteínas: 3,0 g
• Sal: 4,5 g
  
  

Ingredientes:

• Melaza de azúcar
• agua
• Salsa de soja amarilla (12%) (soja, agua, sal, harina de trigo, azúcar, sal)
• Salsa de soja (8%) (agua, sal, colorante: azúcar caramelizado, azúcar, soja, trigo)
• Vinagre de vino tinto
• Jarabe de caña de azúcar negro
• Harina de maíz modificada
• Aceite de colza
• Puré de guindilla roja (guindilla roja (64%), vinagre de vino blanco, aceite de girasol, sal marina, espesante: goma guar)
• Ajo en polvo
• Especias

Recetas populares con salsa hoisin

1. Pollo al hoisin (pollo)

Ingredientes:

• Pechuga o muslo de pollo
• Salsa hoisin
• Semillas de sésamo (opcional)
• Cebolletas (opcional)

Preparación:

1. Cortar el pollo en trozos pequeños.
2. Freír el pollo en una sartén hasta que se dore.
3. Añadir la salsa hoisin y seguir cocinando hasta que el pollo esté bien hecho y la salsa espese.
4. Decorar con semillas de sésamo y cebolleta picada.

2. salteado de ternera hoisin (ternera)

Ingredientes:

• Carne de vacuno cortada en lonchas finas
• Verduras variadas (pimientos, brécol, zanahorias, etc.)
• Salsa hoisin
• Arroz o fideos (opcional)

Preparación:

1. Freír la ternera en una sartén hasta que se dore.
2. Añadir las verduras y seguir cocinando hasta que estén cocidas pero aún firmes al morder.
3. Añadir la salsa hoisin y cocer a fuego lento hasta que todo esté bien mezclado y la salsa haya espesado.
4. Servir con arroz o fideos.

3. tofu hoisin

Ingredientes:

• Tofu firme, cortado en dados
• Salsa hoisin
• Semillas de sésamo (opcional)
• Cebolleta (opcional)

Preparación:

1. Freír los dados de tofu en una sartén hasta que estén crujientes.
2. Añadir la salsa hoisin y remover el tofu en la salsa hasta que espese y el tofu quede bien glaseado.
3. Decorar con semillas de sésamo y cebolleta picada.

4. hoisin pork (cerdo)

Ingredientes:

• Carne de cerdo (por ejemplo, filete, chuletas)
• Salsa hoisin
• Semillas de sésamo (opcional)
• Cebolletas (opcional)

Preparación:

1. Cortar la carne de cerdo en rodajas.
2. Freír el cerdo en una sartén hasta que se dore.
3. Añadir la salsa hoisin y seguir cocinando hasta que la carne esté bien hecha y la salsa espese.
4. Decorar con semillas de sésamo y cebolleta picada.

5. pato pekinés

Ingredientes:

• Pechuga de pato
• Salsa hoisin
• Tortitas o empanadillas finas
• Cebolletas
• pepino

Preparación:

1. Freír la pechuga de pato hasta que esté crujiente.
2. Preparar la salsa hoisin en cuencos pequeños.
3. Cortar la pechuga de pato en lonchas finas.
4. Untar las tortitas con la salsa hoisin, colocar encima la pechuga de pato, las cebolletas y las tiras de pepino, enrollar y disfrutar.

6. salteado de verduras al hoisin

Ingredientes:

• Verduras variadas (por ejemplo, pimientos, calabacines, brócoli, zanahorias)
• Salsa hoisin
• Arroz o fideos (opcional)

Preparación:

1. Saltear las verduras en una sartén hasta que estén cocidas pero aún firmes al morderlas.
2. Añadir la salsa hoisin y seguir cocinando hasta que las verduras estén bien cubiertas con la salsa.
3. Servir con arroz o fideos.

El Duque de las salsas - ahora también disponible en Grillgoods.de

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