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Vyrtse - Sal gema alemana
Origen
La sal gema natural de Alemania se formó hace más de 200 millones de años, cuando se secó el Mar de Zechstein. Hoy en día, se almacena a una profundidad de 400-750 metros bajo tierra y aún contiene numerosos minerales acompañantes, como magnesio (250 mg/kg) y yodo ligado de forma natural.
La sal gema alemana se extrae de las minas de sal del centro de Alemania. Es un producto natural que sólo se muele y tamiza y no se procesa industrialmente ni se purifica químicamente. Contiene numerosos minerales como calcio, hierro, zinc, magnesio y potasio, ¡lo que la convierte en un valioso producto natural! Este producto no contiene flúor ni antiaglomerantes, por lo que tiende a formar grumos, pero éstos pueden eliminarse con un poco de presión.
Utilización
Esta sal gema natural alemana es ideal para fermentar verduras como el chucrut o el kimchi. Sin embargo, en general es adecuada para todos los platos. Sin embargo, debido a su naturalidad, nuestra sal gema alemana es menos adecuada para su uso en coctelera.
¡ Compre ['Vyrtse] sal gema alemana en Grillgoods.de !
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['Vyrtse] Sal gema alemana fina, 250 g
SKU: VY-194Original origin: Natural rock salt, formed over 200 million years ago by the drying out of the Zechstein Sea, extracted from salt mines in central Germany.
Rich in minerals: Contains numerous natural minerals such as magnesium, calcium, iron and potassium, without industrial processing or chemical additives.
Versatile use: Ideal for fermenting vegetables and versatile in the kitchen, but less suitable for the shaker.
Sold out
['Vyrtse] Sal gema alemana fina, 250 g
Lager Grillgoods Bergisch Gladbach
Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Alemania
Vyrtse - Sal gema alemana
Origen
La sal gema natural de Alemania se formó hace más de 200 millones de años, cuando se secó el Mar de Zechstein. Hoy en día, se almacena a una profundidad de 400-750 metros bajo tierra y aún contiene numerosos minerales acompañantes, como magnesio (250 mg/kg) y yodo ligado de forma natural.
La sal gema alemana se extrae de las minas de sal del centro de Alemania. Es un producto natural que sólo se muele y tamiza y no se procesa industrialmente ni se purifica químicamente. Contiene numerosos minerales como calcio, hierro, zinc, magnesio y potasio, ¡lo que la convierte en un valioso producto natural! Este producto no contiene flúor ni antiaglomerantes, por lo que tiende a formar grumos, pero éstos pueden eliminarse con un poco de presión.
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