['Vyrtse] - ramas enteras de canela de Ceilán

Canela: ¿quién no piensa inmediatamente en la Navidad? En la historia reciente de Europa Central, la canela es sobre todo una especia de invierno y se utiliza especialmente en repostería, postres, ponches y vino caliente.
La canela es en realidad una de las especias más antiguas que se conocen y se utiliza en los países del sur de Asia desde hace varios miles de años.
La canela de Ceilán también se conoce como canela verdadera. Procede principalmente de Sri Lanka y del sur de la India. Se obtiene de la corteza interna del arbusto de la canela, que pertenece a la familia del laurel. Varias de estas finísimas capas se colocan unas encima de otras o se empujan unas contra otras, con lo que se enrollan durante el proceso de secado.

La canela de Ceilán se asemeja a un puro enrollado, es de color marrón claro, muy aromática y de sabor delicadamente dulce..

Contenido 10 uds. aprox. 50 g.

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