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Pimienta Vyrtse Malabar
Origen
¿Se ha preguntado alguna vez de dónde proceden las mejores variedades de pimienta del mundo? Entonces dirija su atención a la India. Aquí encontrará una reserva natural estrictamente protegida en las tierras altas de la Costa Malabar, también conocida como la Costa de la Pimienta, situada en el estado de Kerala, en el suroeste de la India, famosa en todo el mundo por sus granos de pimienta.
La cultivan comunidades agrícolas alejadas de la civilización. Este entorno prístino es conocido por su gran biodiversidad, que incluye tigres y elefantes.
El rendimiento de esta planta de pimienta tradicional es muy bajo, pero el contenido de sustancias aromáticas y saborizantes, como los aceites esenciales, es significativamente superior al de la mayoría de las variedades de pimienta.
La pimienta se recolecta a mano y se seca al sol.
Llamada así por su origen, la pimienta Malabar -también conocida como pimienta tigre- es una de las pimientas negras más populares del mundo.
Utilice
Por su sabor ligeramente afrutado, la pimienta Malabar es la especia perfecta para dar ese toque a sus platos. Para conseguirlo, lo mejor es utilizar la pimienta Malabar siempre fresca, para poder disfrutar al máximo de su sabor único e intensamente afrutado.
La pimienta Malabar también puede utilizarse para aromatizar frutas. Molida finamente, desarrolla un sabor fresco e intenso y garantiza una pura explosión de sabor.
Añada siempre la pimienta Malabar justo antes de terminar de cocinar. Así conservará su sabor picante y fresco.
Sabor
La pimienta Malabar se caracteriza por su elevada proporción de aceites esenciales. Esto le confiere un agradable sabor picante, fresco e intenso, que aporta ese toque especial a cada plato. Sin embargo, el picante de la pimienta negra de Malabar no enmascara el sabor del plato, sino que realza los sutiles matices de cada ingrediente.
Combina bien con
La pimienta Malabar es ideal con carnes y pescados asados, para salsas y guisos. Finamente molida para aromatizar ensaladas y frutas.
¡ Compre ahora ['Vyrtse] pimienta Malabar en Grillgoods.co.uk !
Gastos de envío
A partir de 149€ ¡los gastos de envío corren de nuestra cuenta!
Comercio especializado en papelería
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Longevidad
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Sostenibilidad
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['Vyrtse] Pimienta malabar negra, entera
SKU: VY-56Origen de alta calidad: Recogido a mano en la reserva natural de la costa de Malabar, India, conocida por su alto contenido en aceites esenciales.
Sabor intenso: Agradable picor con un aroma fresco e intenso que resalta en lugar de dominar.
Uso versátil: Ideal para carnes, pescados, salsas, guisos, ensaladas y frutas, especialmente sabroso cuando se utiliza fresco.
Sold out
['Vyrtse] Pimienta malabar negra, entera
Lager Grillgoods Bergisch Gladbach
Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Alemania
Pimienta Vyrtse Malabar
Origen
¿Se ha preguntado alguna vez de dónde proceden las mejores variedades de pimienta del mundo? Entonces dirija su atención a la India. Aquí encontrará una reserva natural estrictamente protegida en las tierras altas de la Costa Malabar, también conocida como la Costa de la Pimienta, situada en el estado de Kerala, en el suroeste de la India, famosa en todo el mundo por sus granos de pimienta.
La cultivan comunidades agrícolas alejadas de la civilización. Este entorno prístino es conocido por su gran biodiversidad, que incluye tigres y elefantes.
El rendimiento de esta planta de pimienta tradicional es muy bajo, pero el contenido de sustancias aromáticas y saborizantes, como los aceites esenciales, es significativamente superior al de la mayoría de las variedades de pimienta.
La pimienta se recolecta a mano y se seca al sol.
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Utilice
Por su sabor ligeramente afrutado, la pimienta Malabar es la especia perfecta para dar ese toque a sus platos. Para conseguirlo, lo mejor es utilizar la pimienta Malabar siempre fresca, para poder disfrutar al máximo de su sabor único e intensamente afrutado.
La pimienta Malabar también puede utilizarse para aromatizar frutas. Molida finamente, desarrolla un sabor fresco e intenso y garantiza una pura explosión de sabor.
Añada siempre la pimienta Malabar justo antes de terminar de cocinar. Así conservará su sabor picante y fresco.
Sabor
La pimienta Malabar se caracteriza por su elevada proporción de aceites esenciales. Esto le confiere un agradable sabor picante, fresco e intenso, que aporta ese toque especial a cada plato. Sin embargo, el picante de la pimienta negra de Malabar no enmascara el sabor del plato, sino que realza los sutiles matices de cada ingrediente.
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