Pour un couteau parfaitement poli !

Pour que vos couteaux Adelmayer conservent leur tranchant longtemps, le cuir à quatre faces est un accessoire indispensable ! Il garantit un étui parfaitement affûté en quelques étapes seulement. Son utilisation est d'une simplicité enfantine.

Pour préparer le cuir, appliquez une fine couche de spray diamanté ou de pâte à polir ( non fournis ) sur le cuir à aiguiser à l'aide de votre doigt. Le cuir est numéroté de 1 à 4 pour vous indiquer où commencer et où terminer.

Voici comment cela fonctionne correctement :

• Posez ensuite le couteau à plat sur le cuir à aiguiser pour obtenir le bon angle.
• Soulevez maintenant le dos du couteau à un angle d'environ 10-12°.
• Déplacez toujours le couteau en orientant le dos vers l'avant et en maintenant une pression uniforme.
• Dès que le dos du couteau atteint l'extrémité de la lanière, vous le tirez sur la lanière en cuir à un angle de 10°.
• Répétez l'opération dans l'autre sens, en commençant toujours par le dos de la lame et en formant un angle de 10°. C'est ainsi que vous effectuez un mouvement de va-et-vient avec la lame.
• Répétez ce processus huit à dix fois de chaque côté, selon les besoins.
• On enlève maintenant la bavure en utilisant le côté diamanté pour qu'elle ne gêne pas la coupe. Il faut également maintenir approximativement l'angle à ce stade. Travaillez ensuite contre le tranchant sans exercer de pression. Imaginez que vous êtes en train de sculpter un bâton.
• Une fois le morfil éliminé, vaporisez le produit sur le cuir à aiguiser. Maintenez l'angle correct et exercez une légère pression tout en faisant glisser la lame sur le cuir. Le cuir noircira, signe que vous procédez correctement.

Expédition

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