Kit Alfa Forni Low & Slow, 2Pizze Classico & Moderno

Kit Low & Slow

Le kit Low & Slow développé par Alfa est idéal pour la pâtisserie et, de manière générale , pour toutes les recettes qui nécessitent de longs temps de cuisson à basse température .

Le kit comprend :

• La porte pratique et amovible dotée d'une grande vitre en vitrocéramique permet de toujours garder le contrôle sur les aliments dans le four ;
• L'utilisation d'un papillon des gaz , fixé à la base du conduit de fumée, est utile pour un contrôle plus précis de la température.

Le kit Low & Slow est le premier kit de four spécialement conçu pour toutes les recettes qui nécessitent une cuisson lente à basse température et constante , comme le pain ou le steak de côtes.

Grâce à la porte amovible en acier inoxydable dotée d'une grande vitre en céramique , il est possible de vérifier la cuisson des aliments sans avoir à ouvrir constamment la porte du four.

Cela améliore la visibilité des aliments en cours de cuisson et réduit les pertes de chaleur .

Le papillon des gaz permet une régulation modulaire et précise de la température , indispensable à la réussite parfaite des différentes recettes.

Le kit Low & Slow offre non seulement des performances de cuisson impeccables, mais vous permet également de réduire votre consommation en augmentant l'efficacité énergétique de votre four .

Le kit est conçu pour être installé facilement et rapidement sur tous les fours domestiques Alfa , à l'exception du petit modèle portable.

Placez simplement l'insert muni du clapet entre le poêle et le conduit de fumée. Veillez à porter des gants résistants à la chaleur lorsque vous manipulez le clapet pendant l'utilisation du poêle.

Inverkehrbringer

Alfa Forni GmbH
​Hauptstrasse 37
​51766 Engelskirchen – Germany
+49 (0) 2263 80 29 56 0
​info_de@alfaforni.com

Bundles können ausschließlich vollständig und innerhalb des 14-tägigen Rückgaberechts zurückgegeben werden. Der für das Bundle gezahlte Preis bezieht sich auf das gesamte Set; enthaltenes Zubehör gilt als kostenfreie Zugabe und kann daher nicht einzeln oder gegen Erstattung zurückgegeben werden.