Alfa Forni - Ensemble professionnel d'accessoires à pizza 3 pièces, grand format

Apportez chez vous l'art authentique de la pizza. Depuis quarante ans, Alfa Forni incarne la passion italienne et figure parmi les leaders mondiaux des fours à bois et accessoires haut de gamme. Chaque élément de cet ensemble est fabriqué en Italie et répond aux normes de qualité les plus exigeantes, pour un usage domestique comme professionnel.

Ce set de trois pelles à pâtisserie grand format vous offre tout le nécessaire pour maîtriser l'ensemble du processus de pâtisserie, de la préparation à l'entretien du four. Tous les ustensiles sont, bien entendu, adaptés au contact alimentaire et parfaitement coordonnés.

La pelle à pizza perforée en aluminium léger est votre outil indispensable pour préparer et enfourner la pizza. Les perforations permettent à la farine en excès de s'écouler avant la cuisson, évitant ainsi un goût amer et garantissant une croûte parfaitement croustillante.

La spatule à pizza en acier inoxydable assure une manipulation optimale pendant la cuisson. Sa forme ronde et son long manche permettent de retourner la pizza avec précision directement sur le socle en briques réfractaires, garantissant ainsi une cuisson uniforme et une belle coloration dorée sur toutes ses faces.

Après utilisation, la brosse de nettoyage vous aide à préparer votre four pour la prochaine fois. Dotée de poils robustes en laiton, elle élimine efficacement les résidus tout en protégeant la sole de votre four.

Contenu de la livraison et détails techniques

Ce set comprend une pelle à pizza de 35 cm de diamètre, une spatule de 23 cm de diamètre et une brosse de nettoyage. Avec une longueur totale de 145 cm pour la spatule et la brosse, vous pouvez toujours maintenir une distance de sécurité avec la chaleur et atteindre facilement tous les recoins de votre four.

Complétez votre cuisine extérieure avec cet accessoire original venu d'Italie et préparez des pizzas comme un vrai professionnel.

Mesures

pelle à pizza

• Diamètre : Ø 35 cm

retourneur à pizza

• Diamètre : Ø 23 cm
• Longueur : 145 cm
  

brosse de nettoyage

• Longueur totale : 145 cm
• Longueur des poils en laiton : 16 cm

Expédition

À partir de 149€, les frais de port sont à notre charge !

Commerce spécialisé stationnaire

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Longévité

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Durabilité

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