Papier de bois de cerisier Axtschlag L - Papier de bois de cerisier

Papier de bois d'aulne - un arôme merveilleux pour vos grillades.

• bois aromatique et très parfumé
• pour le poisson, la viande et la volaille
• 100% cerise
• sans produits chimiques
• Contenu : 8 feuilles de papier sulfurisé, par paquet de huit.
• 190 x 150 x 1 mm

Les feuilles de bois de cerisier Axtschlag sont la nouvelle tendance pour préparer des plats gourmands au barbecue ou au four. Poissons, viandes, volailles et légumes peuvent tous être cuits avec ce papier de cuisson en bois d'aulne. Il s'agit de fines lamelles de bois de cerisier que l'on enroule autour des aliments avant de les cuire au barbecue, au four ou au fumoir.

Instructions : Avant utilisation, faites tremper le papier sulfurisé dans de l'eau tiède pendant 20 minutes maximum. Vous pouvez y ajouter un peu de vin, de rhum, etc. Ajoutez également de la ficelle fine (uniquement des fibres naturelles) ; elle vous permettra de maintenir la forme des rouleaux de papier sulfurisé. Placez vos aliments au centre du papier sulfurisé, roulez-le et fixez-le avec la ficelle. Selon le type d'aliment, faites-le cuire sur le gril ou au four à la température souhaitée. Pour obtenir une saveur fumée au gril, placez d'abord le papier sulfurisé directement sur la grille. Dès que le bois commence à se consumer légèrement, déplacez-le vers une zone moins chaude du gril ou vers une zone de cuisson indirecte. Si vous utilisez un gril fermé, gardez le couvercle fermé autant que possible pendant la cuisson. Le poisson, par exemple, sera cuit en 7 à 15 minutes, selon l'épaisseur du filet, et pourra être servi directement sur le papier sulfurisé. Comme les papiers Wood sont assez épais (1 mm), ils peuvent être réutilisés jusqu'à 3 fois après un nettoyage minutieux.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir et de délicieux résultats.

Expédition

À partir de 149€, les frais de port sont à notre charge !

Commerce spécialisé stationnaire

Par ton achat, tu soutiens une entreprise familiale et régionale et tu reçois en contrepartie, en ligne également, tous les avantages du commerce spécialisé personnel.

Longévité

Grâce à la sélection spéciale de nos barbecues et accessoires de barbecue, tu profiteras des produits pendant des années et tu économiseras même de l'argent.

Durabilité

Nous emballons et expédions nos produits dans le respect de l'environnement, en utilisant des matériaux d'emballage recyclés.

Tu as vu le produit moins cher et tu souhaites recevoir une offre personnalisée ?

Envoie-nous le lien de l'offre !