Le barbecue qui sera toujours d'actualité dans 30 ans.

Les autres fabricants proposent chaque année un nouveau modèle avec des améliorations minimes. Nous avons tout réuni dans un seul barbecue.

Le BABOSSA EMBER PRO SERIES® GRILL est un barbecue céramique entièrement construit en acier inoxydable V2A. Pas seulement le châssis. Mais aussi les tables latérales, les grilles, le panier à charbon, le tiroir à cendres et chaque vis. Cela signifie que même si le revêtement est un jour rayé, rien ne rouille en dessous. Jamais.

La céramique du BABOSSA EMBER PRO SERIES® n'est pas lisse ou structurée de manière arbitraire. Le motif à la surface a été imité par du vrai charbon de bois et sculpté à la main dans le moule. Cela signifie que chaque structure que l'on voit et que l'on sent a été conçue consciemment. Pas de tampon industriel, pas de motif aléatoire, mais un design de braises créé à la main, qui donne au barbecue son caractère unique.

Système de support enfichable - bien pensé jusque dans les moindres détails

Le BABOSSA EMBER PRO SERIES® STAND est basé sur un système d'emboîtement intelligent qui rend le montage aussi simple que possible. Tous les raccords s'emboîtent avec précision - sans vissage compliqué, sans longues devinettes sur l'ordre correct. Monter, brancher, c'est tout.

En même temps, le système d'emboîtement remplit un deuxième objectif décisif : le lourd corps en céramique peut être soulevé sans effort par le haut dans le support - sans se coincer, sans risque. Le support accueille le barbecue en toute sécurité et le fixe de manière stable dans sa position. Ainsi, un montage fastidieux se transforme en un démarrage détendu de la première session de grillades.

La finition noire n 'est pas standard. Il s'agit d'un revêtement en poudre Premium en plusieurs étapes avec des étapes de processus supplémentaires, qui est nettement plus résistant que les procédés traditionnels. Il en résulte un aspect uniforme de bout en bout, où même les roulettes et les vis pour charges lourdes s'intègrent parfaitement à l'image.

Grâce à la charnière Lifter, le lourd couvercle en céramique est presque en apesanteur. Il reste debout dans n'importe quelle position et peut être manipulé d'une seule main. La poignée en acier inoxydable montée sur roulement à billes tourne automatiquement lors de l'ouverture, ce qui évite toute torsion du poignet. Cela semble être un petit détail, mais cela fait une grande différence la centième fois qu'on l'ouvre.

Le thermomètre a été spécialement conçu pour le marché européen. L'échelle principale indique les degrés Celsius, les plages de température sont immédiatement reconnaissables graphiquement et le design rappelle délibérément un tachymètre de voiture de sport. On voit au premier coup d'œil si tout est correct.

Le réglage de l'air est aussi simple que génial : les repères en haut et en bas sont identiques. Même réglage en haut qu'en bas, c'est tout. Même ceux qui utilisent un gril en céramique pour la première fois atteignent immédiatement des températures stables.

Les tables latérales ne sont pas simplement emboîtées, mais fixées à la fois au gril et au support. Double fixation, pas d'oscillation, pas de flexion. Des évidements pour les récipients GN sont intégrés dans les tables. Les marinades, les épices, la viande préparée ou même une petite poubelle peuvent être insérés sans problème. Il existe en outre un système de planche à découper modulaire qui se fixe mécaniquement sur les tables latérales.

Le système de gril, HexFlow Pro-System® - Grilles hexagonales en fonte d'acier inoxydable pivotant à 360°, se compose de grilles hexagonales en fonte d'acier inoxydable d'une valeur de 900 €, livrées de série. Trois niveaux de grilles, y compris les pierres réflectrices, sont standard, extensibles jusqu'à cinq. Le panier à charbon en deux parties est réglable en hauteur, ce qui permet de glisser les braises directement sous la grille pour les steaks.

Le tiroir à cendres a quatre côtés fermés. Il ne se renverse pas, s'enlève proprement et peut rester dans le barbecue pendant la cuisson. Ce même tiroir fait également office de rail de fumage : les chips de fumage peuvent être ajoutées de l'extérieur sans ouvrir le couvercle. Pas de perte de température, pas de composants supplémentaires nécessaires.

Chaque pièce à l'intérieur du barbecue est en acier inoxydable. Le châssis de la grille, le panier à charbon, le tiroir à cendres, le bac à cendres. Aucun compromis, nulle part.

Développé par Joscha Bastians, Madita Giehl et Daniel Kiefer.
Sans agence, sans conseillers externes. 100 % de notre propre savoir-faire.

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