Tourniermesser F. DICK Série 1905 – La précision dans un espace réduit

Pour des découpes délicates et une précision maximale, le couteau d'office de la série 1905 est le choix idéal. Sa lame incurvée caractéristique, en forme de bec d'oiseau, a été spécialement conçue pour travailler les aliments ronds. Qu'il s'agisse d'éplucher des fruits et légumes, d'émincer ou de réaliser des compositions décoratives, ce couteau épouse parfaitement les contours, pour un travail précis et maîtrisé.

La lame courte de 7 cm épouse parfaitement les courbes naturelles des pommes, pommes de terre et légumes racines, permettant un travail rapide et efficace directement sur le produit. Sa pointe robuste permet d'éliminer avec précision les parties abîmées ou les germes sans endommager inutilement l'aliment.

Malgré ses dimensions compactes, ce couteau d'office n'a rien à envier aux modèles plus grands de la série 1905 en termes de qualité et de finition. Son manche ergonomique, orné d'anneaux en acier distinctifs, assure une prise en main équilibrée et une manipulation sûre et confortable, même pour les tâches les plus délicates. Son design iconique en fait également un atout esthétique pour toute cuisine.

Le tranchant doublement affûté et poli, en acier chromé de haute qualité (X50CrMoV15/X55CrMoV14), impressionne par son affûtage et sa fiabilité exceptionnels. Avec une dureté de 56 HRC, la lame offre une combinaison idéale de tenue de coupe durable et d'un réaffûtage facile. La mitre intégrée renforce la sécurité en empêchant efficacement les doigts de glisser. Grâce à la jonction parfaite entre le manche en plastique et les anneaux en acier, le couteau répond également aux normes d'hygiène les plus strictes.

Données techniques

Numéro d'article : 81946072
Longueur de la lame : 7 cm
Longueur totale : 17,00 cm
Application : Éplucher, retourner, nettoyer et garnir
Poids : 0,07 kg (70 g)
Dureté : 56° HRC

Expédition

À partir de 149€, les frais de port sont à notre charge !

Commerce spécialisé stationnaire

Par ton achat, tu soutiens une entreprise familiale et régionale et tu reçois en contrepartie, en ligne également, tous les avantages du commerce spécialisé personnel.

Longévité

Grâce à la sélection spéciale de nos barbecues et accessoires de barbecue, tu profiteras des produits pendant des années et tu économiseras même de l'argent.

Durabilité

Nous emballons et expédions nos produits dans le respect de l'environnement, en utilisant des matériaux d'emballage recyclés.

Tu as vu le produit moins cher et tu souhaites recevoir une offre personnalisée ?

Envoie-nous le lien de l'offre !