Dick VIVUM Santoku 18 cm par F. Dick

Découvrez le Santoku VIVUM à lame alvéolée : un classique de la cuisine asiatique qui facilite la découpe de la viande, du poisson, des fruits et des légumes. Sa lame fine, avec son tranchant caractéristique en forme de coin, garantit des coupes précises et nettes.

Découpe creuse astucieuse – fini les collages pendant la découpe

Ce qui rend votre couteau Santoku si particulier, c'est son tranchant doublement alvéolé. Les alvéoles créent un fin coussin d'air entre la lame et l'aliment à couper. Cela empêche efficacement les tranches fines ou les aliments humides de coller à la lame, pour une découpe encore plus agréable et efficace.

Manche unique en bois de bouleau – L'élégance naturelle entre vos mains

Le manche, façonné dans du bois de bouleau soigneusement sélectionné, fait de votre Santoku VIVUM une pièce véritablement unique. Le grain naturel du bois confère à chaque couteau un charme particulier. Grâce à sa forme ergonomique, le manche épouse parfaitement la forme de la main, offrant une prise en main sûre et confortable à chaque coupe.

Lame trempée à la glace (58 HRC) – Un tranchant durable pour des résultats professionnels

La lame de votre couteau Santoku VIVUM est fabriquée en acier de haute qualité et trempée à froid à des températures aussi basses que -100 °C. Il en résulte une dureté exceptionnelle de 58 HRC, garantissant un tranchant durable et une précision extrême. Vous pouvez ainsi réaliser toutes vos découpes avec aisance et précision.

Vos avantages en bref

• Utilisation polyvalente : Idéal pour la viande, le poisson, les fruits et les légumes

• Lame fine à affûtage en biseau : pour des coupes précises et nettes

• Affûtage creux : empêche les aliments de coller à la lame.

• Manche unique en bois de bouleau : chaque couteau est une pièce unique.

• Forme ergonomique de la poignée : tient confortablement et en toute sécurité dans la main

• Lame trempée à la glace (58 HRC) : pour un tranchant extrême et durable.

• Issu de la collection VIVUM : l’art de la coupe asiatique rencontre l’élégance naturelle

Découvrez l'alliance parfaite entre fonctionnalité et beauté naturelle. Commandez dès maintenant votre couteau Santoku VIVUM à lame alvéolée et atteignez un niveau de découpe inédit !

Expédition

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