Grill encastrable FireMagic Echelon E1060i

Échelon de magie de feu, année de fabrication E1060

La marque Fire Magic est synonyme de design luxueux, de grande fonctionnalité et de performances optimales. Depuis plus de 80 ans, ce fabricant américain haut de gamme conçoit et fabrique exclusivement aux États-Unis des barbecues à gaz d'exception, proposant des modèles encastrables et sur pied uniques, déclinés dans une grande variété de styles. Un vaste choix d'accessoires, tels que des brûleurs latéraux, des armoires et des compartiments de rangement, complète la gamme et fait de Fire Magic la marque idéale pour aménager votre cuisine extérieure !

Tous les appareils Fire Magic sont fabriqués par des professionnels selon les normes les plus strictes, à partir d'acier inoxydable 304 de première qualité, avec une précision et un souci du détail exceptionnels. La gamme Fire Magic Echelon Diamond se distingue par son design esthétique, ses performances techniques remarquables et son esprit d'innovation, offrant polyvalence et durabilité dans une finition soignée.

Le panneau de commande sans jointures, avec sa finition mate brossée, confère à l'Echelon 1060i une allure particulièrement élégante. Pour une sécurité et une facilité d'utilisation optimales, les boutons Comfort Touch polis et entièrement rétroéclairés sont positionnés à un angle de 40 degrés et offrent une prise en main ergonomique.

Les brûleurs et le brûleur arrière de la rôtissoire s'allument rapidement et de manière fiable grâce à un allumage électronique par bouton-poussoir. Un branchement électrique de 240 volts est nécessaire pour l'allumage et l'électronique embarquée.

Le barbecue Echelon 1060i est équipé de trois brûleurs à gaz en acier inoxydable moulé de 6,35 mm d'épaisseur, résistants à la corrosion. Leur forme assure une répartition de la chaleur exceptionnellement homogène et une puissance totale de 33 kW. Chaque brûleur est réglable individuellement et en continu. Les deux brûleurs arrière infrarouges Quantum, montés verticalement et fabriqués en mousse d'acier inoxydable, offrent chacun une puissance de 3,22 kW, permettant de saisir rôtis et volailles de façon uniforme et croustillante. Tous les brûleurs en acier inoxydable sont garantis à vie.

Les barbecues à gaz Fire Magic sont équipés des grilles de cuisson Diamond Sear, dont la forme trapézoïdale unique crée une surface de cuisson optimale et une répartition de la chaleur exceptionnellement homogène. Grâce à leur très grande surface de cuisson de 6 813 cm² (122 x 56 cm), vous pouvez préparer facilement et simultanément une grande variété de plats.

Les 16 barres de diffusion de chaleur, placées entre les brûleurs et la grille, réduisent les projections de graisse et les flambées. Le jus de viande s'évapore rapidement, libérant de délicieux arômes directement sur vos aliments. Les séparateurs de zones de chaleur Fire Magic vous permettent de diviser la chambre de cuisson en différentes zones de température, vous permettant ainsi de cuire différents aliments indépendamment.

La fenêtre intégrée au couvercle permet de surveiller la cuisson en permanence. Le soir ou la nuit, l'éclairage intérieur halogène incliné met en valeur vos plats, transformant ainsi vos barbecues en un moment convivial et agréable. Le thermomètre numérique intégré au couvercle, doté d'une sonde à viande et d'une minuterie, assure une cuisson précise et dispose également d'un éclairage intégré. Le couvercle lisse à double paroi retient efficacement la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson. Sa forme arrondie garantit une circulation d'air optimale, permettant une cuisson homogène des aliments.

Grâce à ses excellentes performances et fonctionnalités, l'Echelon 1060i répond aux exigences du secteur de la restauration.

L'alliance d'une technologie innovante et du savoir-faire traditionnel d'artisans expérimentés fait des barbecues Fire Magic un investissement durable et rentable. Les barbecues Fire Magic allient un design sophistiqué à une qualité et une finition exceptionnelles. Conçus avec passion, ils sont plébiscités par les connaisseurs. Fabriqués exclusivement dans l'usine californienne de la marque, ils sont entièrement en acier inoxydable. Fire Magic est fier de fabriquer les meilleurs barbecues d'extérieur du marché depuis plus de 80 ans !

Détails techniques :

• Surface principale de la zone de grillade : env. 6813 cm² (122 x 56 cm)
• Grille de maintien au chaud pour la zone de cuisson : env. 2477 cm² (122 x 20 cm)
• Puissance maximale : env. 33 kW (zone principale) + 2 brûleurs infrarouges arrière de 3 kW
• Dimensions d'installation (L x P x H) : env. 127 x 60 x 30 cm

Attention : Ce modèle est disponible pour le gaz naturel ou le propane.

Expédition

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Longévité

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Durabilité

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