✓ Manche en acrylique de haute qualité ✓ Affûtage creux rectangulaire distinctif ✓ Fin et extrêmement tranchant ✓ Grande polyvalence ✓ La culture japonaise alliée à la précision allemande ✓ Équilibre parfait ✓ Manche ergonomique ✓ Acier au chrome-molybdène de haute qualité. La culture japonaise alliée à la précision allemande ! Le Yobocho n° 1 Premium Cut est un couteau exceptionnel. Son affûtage creux rectangulaire distinctif, qui offre un contrôle optimal de la coupe, attire immédiatement le regard. La lame glisse ainsi à travers les aliments avec une friction réduite, préservant le tranchant. Viandes, poissons, légumes, fruits, accompagnements et herbes aromatiques : le Yobocho n° 1 excelle dans tous les domaines. Chaque couteau est unique grâce à son manche. C'est également le cas du Yobocho n° 1 Red Diamond, dont les veinures rouges confèrent à chaque manche un aspect différent. Ce couteau, extrêmement tranchant, doit être manipulé avec précaution et lavé uniquement à la main. Il est livré dans un élégant coffret en bois avec protection anti-coupure. Le logo Premium Cut est apposé sur le coffret en bois, ce qui en fait un cadeau encore plus précieux. Caractéristiques techniques : ● Matériau du manche : Acrylique ● Couleur : Rouge ● Matériau de la lame : Acier au chrome-molybdène ● Longueur de la lame : 16 cm ● Poids : env. 900 g

Expédition

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Longévité

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Durabilité

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