✓ Manche en bois de racine de thuya ✓ Affûtage creux rectangulaire distinctif ✓ Fin et extrêmement tranchant ✓ Grande polyvalence ✓ La culture japonaise rencontre la précision allemande ✓ Équilibre parfait ✓ Manche ergonomique ✓ Acier au chrome-molybdène de haute qualité. La culture japonaise rencontre la précision allemande ! Le Yobocho n° 1 Premium Cut est un couteau d'exception. Son affûtage creux rectangulaire distinctif, qui offre un contrôle optimal de la coupe, attire immédiatement le regard. La lame glisse ainsi à travers les aliments avec une friction réduite et le tranchant est préservé. Viandes, poissons, légumes, fruits, accompagnements et herbes aromatiques : le Yobocho n° 1 excelle dans tous les domaines. Chaque couteau est unique grâce à son manche. C'est également le cas du Yobocho n° 1 Arbre de Vie, dont le bois de racine de thuya confère à chaque manche un veinage différent. Le thuya, aussi appelé arbre de vie, est un bois extrêmement durable qui, grâce à un polissage de haute précision, offre un toucher velouté. Cependant, ce couteau doit être manipulé avec précaution : très tranchant, il doit être lavé à la main uniquement. Il est présenté dans un élégant coffret en bois avec protection anti-coupure. Le logo Premium Cut est apposé sur le coffret, faisant de ce couteau un cadeau d'exception. Caractéristiques techniques : ● Matériau du manche : Bois de racine de thuya ● Matériau de la lame : Acier au chrome-molybdène ● Longueur de la lame : 16 cm ● Poids : env. 900 g

Expédition

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