Café torréfié à la ferme, café Lupin, 500 g

Café en grains Lupin de la Ferme Torréfaction – Las Amapolas (500g)

Découvrez une alternative unique au café avec le café au lupin de la gamme Las Amapolas de la torréfaction Hofrösterei. Ce café 100 % décaféiné est élaboré à partir des meilleurs lupins cultivés sur les hauts plateaux de Huehuetenango, en Allemagne . Appréciez sa saveur douce et corsée qui ravira les amateurs de café comme ceux qui préfèrent éviter la caféine.

Caractéristiques du produit

• Variété : 100 % lupin (sans caféine)

• Origine : Allemagne, région de Huehuetenango

• Variété : Caturra, Typica, Bourbon, Catuaí

• Finition : Lavée

• Altitude de culture : 1 350 à 2 000 m au-dessus du niveau de la mer

• Notes de dégustation : Doux et corsé

• Acidité : Faible acidité

• Méthodes de préparation : Filtre, porte-filtre, cafetière à piston, machine entièrement automatique, AeroPress

• Prix ​​par tasse : 0,22 €

Expérience gustative

Le café de lupin Las Amapolas séduit par sa saveur douce et corsée , offrant une excellente alternative aux amateurs de café traditionnel. Sa faible acidité est particulièrement remarquable, procurant une expérience caféinée plus douce , idéale pour les personnes sensibles à la caféine ou qui préfèrent éviter les cafés acides. Son goût est harmonieux et agréable, avec une subtile richesse qui se révèle à chaque infusion.

Origine et culture

Ce café unique, issu du lupin, provient d' Allemagne et est cultivé dans la région de Huehuetenango , réputée pour ses conditions de culture optimales . Entre 1 350 et 2 000 mètres d'altitude, les lupins prospèrent dans un climat équilibré, garantissant ainsi la production de grains de café de grande qualité .

traitement

Le café est traité selon la méthode lavée , qui consiste à laver les cerises de café puis à les sécher délicatement. Cette méthode garantit un profil aromatique clair et net qui met parfaitement en valeur les arômes doux et corsés .

Grillage

Fraîchement torréfié selon un procédé de torréfaction douce et prolongée qui extrait au mieux les arômes du lupin , ce café offre une expérience douce et aromatique. Une température de torréfaction basse permet d'optimiser la saveur et de garantir une acidité particulièrement faible.

Conditionnement

Les grains de café sont conditionnés dans un emballage refermable de haute qualité, muni d' une valve d'arôme , ce qui garantit une longue durée de conservation de la fraîcheur du café et une préservation optimale des arômes.

Recommandations de préparation

Ce café au lupin est idéal pour diverses méthodes d'infusion , du filtre classique à la cafetière à piston , en passant par l'AeroPress et les machines à café automatiques. Sa saveur douce et légèrement sucrée se révèle pleinement quelle que soit la méthode, ce qui en fait un café polyvalent et parfait pour votre pause quotidienne.

Le café de lupin Las Amapolas est le choix idéal pour tous ceux qui souhaitent passer au café décaféiné sans compromis sur le goût et le plaisir. Avec ses notes douces et corsées et sa faible acidité, ce café offre une expérience parfaitement harmonieuse, idéale à savourer à tout moment de la journée. Découvrez un nouveau type de café qui impressionne non seulement par sa saveur , mais aussi par son origine et sa durabilité .