Quiconque a goûté aux cristaux de sel marin en forme de pyramide de Maldon ne voudra plus jamais s'en passer dans sa cuisine.

Ce sel pur est récolté sur la côte nord de l'Angleterre depuis 1882. L'entreprise familiale Maldon Salt Company, forte d'une longue tradition, maîtrise mieux que quiconque l'art de produire un sel d'exception. Une pincée sur un steak grillé, un filet d'huile d'olive sur du pain blanc, une tranche de baguette fraîche beurrée, ou encore parsemé sur une burrata : autant de façons, parmi tant d'autres, de savourer ces fins cristaux de sel.

Les plus grands chefs internationaux ne jurent que par le sel de Maldon dans leurs cuisines. Le sel de mer de Maldon est 100 % naturel et sans additifs, riche en minéraux et oligo-éléments tels que le magnésium et le calcium. C'est aussi un cadeau idéal.
Ce format d'emballage convient également aux petits ménages.

Sel de Maldon 1400g de Maldon

Le sel de Maldon, qui tire son nom de son lieu de récolte, est un sel marin d'une qualité exceptionnelle, aromatique et d'une pureté cristalline. Récolté depuis environ 2 000 ans, il constituait autrefois la base de la richesse de toute la région.

Depuis plus d'un siècle, la Maldon Crystal Salt Company récolte le sel de mer sur la côte nord de l'Angleterre, lors des grandes marées, en le faisant bouillir dans l'eau à mi-profondeur puis en écumant les cristaux. L'entreprise familiale Osborne, aujourd'hui à sa quatrième génération, continue d'impressionner par son savoir-faire sur la côte anglaise de la mer du Nord, près de la ville de Maldon. On les surnomme souvent, non sans humour, la « dynastie du sel ».

Ingrédients

Cristaux de sel marin, récoltés à la main

Instructions de stockage

Conserver dans un endroit sec

Fabricant / Distributeur

Maldon Crystal Salt Company Limited
Parc d'activités de Wycke Hill, Maldon, Essex, Angleterre, CM9 6UZ