Couteau Meat 'n' Great « Aquarell » Chai Dao – Robustesse et polyvalence réunies en un seul couteau

Le couteau Meat 'n' Great « Aquarell » Chai Dao est un outil puissant et polyvalent, idéal pour une grande variété de découpes en cuisine. Semblable à un couperet, sa construction robuste et sa lame résistante offrent un parfait équilibre entre puissance et précision. Malgré sa robustesse, son manche ergonomique assure une prise en main confortable et une utilisation sans effort.

Caractéristiques du produit

• Longueur totale : 330 mm
• Longueur de la lame : 190 mm
• Épaisseur de la lame : 2 mm
• Largeur de la lame : 73 mm
• Matériau de la lame : acier VG10 / acier damassé pour un tranchant et une durabilité exceptionnels
• Dureté de la lame : ~60 HRC pour d'excellentes performances de coupe
• Longueur de la poignée : 125 mm
• Matériau de la poignée : Poignée ergonomique en époxy bleu et en bois pour un confort optimal
• Poids : 280 g – parfaitement équilibré pour une coupe précise et puissante

Caractéristiques particulières

• Robuste et polyvalente : la Chai Dao est stable et idéale pour les tâches de coupe exigeantes telles que hacher et émincer la viande, les légumes et les herbes, mais offre également une précision suffisante pour les travaux plus fins.
• Design luxueux : le manche ergonomique en résine époxy bleue et en bois confère au couteau non seulement un confort d’utilisation, mais aussi une allure élégante et moderne.
• Lame de haute qualité : La lame en acier damassé VG10 garantit un tranchant durable et résiste à la corrosion.

Applications

• Parfait pour hacher, trancher et émincer la viande, les légumes et les herbes.
• Idéal pour la préparation de plats asiatiques et internationaux.

Instructions d'entretien

• Rincer à l'eau tiède et au détergent doux après utilisation.
• Le lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant et la qualité de la lame.
• Un affûtage régulier garantit des performances de coupe optimales.

Le couteau de cuisine Meat 'n' Great « Aquarell » Chai Dao allie robustesse et précision dans un outil polyvalent. Avec sa lame solide et son manche ergonomique et élégant, il est idéal pour les tâches de découpe exigeantes comme pour les travaux culinaires délicats. Un couteau indispensable pour les chefs qui privilégient la performance, la qualité et le design.

Expédition

À partir de 149€, les frais de port sont à notre charge !

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