Râpe Microplane - Râpe à julienne fine - Gamme Gourmet

Une lame idéale pour les salades de crudités fraîches ! Cette nouvelle variante de lame s'inspire de la salade de carottes râpées, un grand classique français qui jouit d'un statut culte en France.
Le secret de ce plat plutôt traditionnel réside dans la finesse des lamelles de carottes, légèrement différentes des lamelles classiques. La lame du couteau rend ces délicates lamelles encore plus attrayantes, et pas seulement dans la salade de carottes à la française.
La différence est perceptible même avec une lame à julienne fine. Les lamelles de carottes, céleri-rave, courgettes, pommes, poires, pommes de terre, betteraves, radis ou concombres râpés sont légèrement plus larges, mais plus fines et plus étroites que les lamelles classiques en julienne, et moins larges qu'avec une lame à gros trous.
Les fruits finement coupés en julienne sont excellents pour les salades, pour sublimer les soupes ou pour les sautés au wok. Ces lamelles de fruits peuvent également servir à décorer les desserts.

• Lame en acier inoxydable photogravée, durable et ultra-tranchante - Fabriqué aux États-Unis
• Frotter sans effort pour des résultats optimaux
• Les aliments sont coupés avec précision en fines lamelles – et non déchirés.
• Idéal pour les carottes, les céleris-raves, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc.
• La poignée ergonomique au toucher doux tient confortablement dans la main.
• La base en caoutchouc antidérapante offre une adhérence supplémentaire.
• La râpe à julienne fine complète les râpes de la série Gourmet de Microplane®, qui reflète l'expertise de l'entreprise en matière de lames avec 10 lames différentes.
• Facile à nettoyer – l’eau courante suffit souvent / Compatible lave-vaisselle
• Dimensions de la râpe : 31,5 cm x 7,5 cm x 3,00 cm
• Dimensions de la surface de frottement : 12,6 cm x 6 cm
• Lames en acier inoxydable durables et ultra-tranchantes - Fabriquées aux États-Unis
• Poignée ergonomique et agréablement douce
• Pieds en plastique résistant aux rayures
• Compatible lave-vaisselle
• Housse de protection réutilisable incluse (ne passe pas au lave-vaisselle)

En gros : carottes, céleri-rave, courgettes, pommes, poires, pommes de terre, betteraves et bien d'autres choses encore.

• Élégamment conçue, la série Gourmet haute performance propose différents modèles de lames : « Gros », « Fin », « Coupe moyenne », « Grande râpe », « Extra gros », « Lame étoile » et « XL-gros ».

Avec le lancement de la gamme Gourmet , les exigences des chefs professionnels et amateurs en matière de conception et de fabrication des râpes ont été comblées, et leur fonctionnalité encore améliorée. Élégamment conçues, les râpes de la gamme Gourmet sont dotées d'une base en caoutchouc antidérapante pour une stabilité accrue, d'une poignée agréable au toucher et d'une surface de râpage plus large. Ce design permet une utilisation inclinée et assure une parfaite stabilité de la râpe sur les bols, les plats et les casseroles.

Élégamment conçue, la série Gourmet haute performance propose sept modèles de lames différents : « Gros », « Fin », « Lame de coupe moyenne », « Grande râpe », « Très gros », « Lame étoile » et « XL-gros ».

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