Râpe et trancheuse Microplane Truffle Pro 2 en 1

L'outil de cuisine idéal pour tous les gourmets : une trancheuse et une râpe en un.

Qu'il s'agisse de risotto, de pâtes, de purée de pommes de terre, d'œufs brouillés, de poisson ou de viande, quel que soit le plat choisi, la truffe peut généralement être tranchée très finement ou râpée. Grâce au nouvel outil à truffes de la gamme Master, conçu avec soin, vous avez le choix : il permet aussi bien de trancher que de râper.

La lame lisse et tranchante comme un rasoir permet de trancher les truffes facilement et rapidement à l'épaisseur souhaitée. L'épaisseur se règle en continu, d'une épaisseur très fine à l'épaisseur désirée, en tournant simplement la vis.

Ces tranches ne constituent pas seulement un atout visuel pour les plats, mais leur confèrent également un goût intense et distinctif.

Mais d'autres aliments, comme les radis, les champignons ou les fraises, peuvent également être tranchés très finement avec la lame du rabot.

Si vous préférez râper finement la truffe, il vous suffit de retourner l'outil. La lame en acier inoxydable photogravée permet de râper la truffe avec précision et sans effort, sans l'écraser. Ainsi, son arôme se développe pleinement et sa saveur s'intensifie. La surface de râpage est également idéale pour râper finement du chocolat, du gingembre, de la noix de muscade ou du parmesan.

Cet ingénieux gadget de cuisine est parfait pour tous les gourmets et garantit un plaisir maximal grâce à une transformation optimale des aliments !

Le coupe-légumes et râpe professionnel 2 en 1 Truffle a reçu le Red Dot Award : Product Design 2022 , l’un des prix les plus prestigieux récompensant la haute qualité du design.