Gril en céramique MONOLITH TWO.55 Smart-Flow (CLASSIQUE)

La série TWO.55 Smart-Flow (CLASSIC) représente l'évolution logique des barbecues en céramique Monolith, dont la fiabilité est éprouvée, et intègre de nombreuses innovations. L'édition spéciale BBQ GURU comprend un ventilateur pour une circulation d'air optimale et un contrôle précis de la température. De plus, le support de fixation pour les régulateurs de température BBQ GURU DigiQ ou UltraQ est intégré au barbecue.

Par des amateurs de grillades - pour des amateurs de grillades

Le nouveau système Smart Grid permet de griller sur quatre niveaux en utilisant seulement la moitié des grilles. L'utilisation réduite de moitié des bacs à graisse et des pierres déflectrices permet ainsi une cuisson directe et indirecte. La poignée innovante en forme d'araignée permet de retirer l'ensemble du système en un seul geste.

Le nouveau foyer à plusieurs compartiments est doté d'un système de récupération des cendres en acier inoxydable, facilitant leur évacuation grâce à la pelle fournie. La division du foyer en cinq segments réduit les contraintes sur le matériau et élimine tout risque de fissure. Grillades, cuissons à basse température, fumage, pâtisserie ou rôtissage… le Monolith Classic de la gamme PRO SERIES 2.0 excelle en toutes circonstances.

Nouvelles fonctionnalités du Monolith TWO.55 Smart-Flow (CLASSIQUE) :

• Les dispositifs TWO.55 Smart-Flow (CLASSIC) sont équipés d'un joint en fibre de verre raffiné comprenant des bandes métalliques de haute qualité.
• La soupape d'échappement arbore un nouveau design et est équipée du système Slide innovant.
• Ventilateur intégré et support pour régulateur de température
• Charnière de couvercle améliorée : L’ouverture du couvercle nécessite moins d’effort.
• Fumoir / Alimentateur à copeaux : Grâce à une ouverture de remplissage nettement plus large et à la nouvelle barre de fumage, même les gros copeaux et granulés de bois s'ajoutent facilement. Le couvercle à charnière s'ouvre et se ferme aisément avec une pince à barbecue.
• Foyer en 5 parties : Les 5 segments réduisent les contraintes dans le matériau et éliminent complètement tout risque de fissure.
• Panier à charbon avec séparateur : Le panier à charbon en acier inoxydable améliore considérablement la circulation de l’air dans le barbecue. Les cendres tombent à travers les barreaux et n’obstruent pas le flux d’air par le bas. Le panier à charbon est doté d’une découpe pour la nouvelle barre de fumage plus large et d’un séparateur permettant de créer deux zones de température différentes dans le barbecue.
• Le nouveau système Smart Grid permet désormais de griller sur quatre niveaux en utilisant seulement la moitié des grilles. De plus, l'utilisation de la moitié des bacs de récupération des graisses et des pierres déflectrices permet une utilisation simultanée en mode de cuisson directe et indirecte.

Le gril en céramique Monolith allie les avantages d'un gril classique à ceux d'un four à pierre. Grâce à sa cuve en céramique fermée, les aliments cuisent en douceur, de façon saine et parfumée.
Les aliments restent incomparablement tendres et incroyablement juteux, comme cuits dans un pot en terre cuite. Le fumoir impressionne par sa fonctionnalité et son design exceptionnel.
Grâce à son efficacité exceptionnelle, ce barbecue nécessite très peu de charbon pour atteindre et maintenir les températures souhaitées. Vous pouvez l'utiliser à basse température (80-140 °C) pendant 24 heures avec seulement 3 kg de charbon. La plage de température d'utilisation du barbecue en céramique Monolith s'étend de 80 °C à 400 °C ! Son système d'alimentation unique en copeaux de bois vous permet de donner à vos aliments la saveur fumée typique du barbecue sans avoir à soulever le couvercle. Les copeaux sont placés sur un rail et poussés directement dans le foyer par l'ouverture prévue à cet effet grâce à un curseur.

Voici quelques-uns des avantages

• La céramique extrêmement résistante aux températures et l'utilisation d'acier inoxydable de haute qualité vous permettent d'utiliser le barbecue Monolith en toute saison et par tous les temps.
• Grâce aux bonnes propriétés isolantes de la céramique, la chaleur est conservée pendant des heures et la consommation de charbon est très faible.
• Atteinte très rapide de la température de cuisson.
• Grâce aux très hautes températures qu'il peut atteindre, le Monolith est pratiquement autonettoyant. Il suffit de le régler au maximum après la cuisson. Les cendres et les résidus de graisse brûlée s'enlèvent ensuite facilement.
• Garantie de 10 ans

Caractéristiques

• Couleur : noir
• Dimensions : environ 59 x 71 x 120 cm
• Matériaux : acier inoxydable, céramique, fonte
• Matériau du corps et du couvercle : Céramique
• joint en fibre de verre raffiné
• Plage de température : 70 à 400 °C
• Diamètre de la grille : env. 46 cm
• Surface de cuisson : env. 1452 cm²
• La livraison comprend 3 pieds en céramique

Étendue de la prestation

• 3 pieds en céramique
• Support pour souffleur et contrôleur BBQ GURU
• Foyer divisé en 5 segments
• Système de cendrier en acier inoxydable avec pelle de nettoyage
• Cercle de feu
• Pierre déflectrice en 2 parties avec entretoise pour grille de barbecue (pour cuisson indirecte)
• Grille de barbecue en acier inoxydable (diamètre : env. 46 cm)
• Système de réseau intelligent en acier inoxydable
• Panier à charbon avec séparateur en acier inoxydable
• Poignée araignée pour faciliter le retrait du système Smart Grid
• Rail de fumage extra-large et curseur pour copeaux et granulés de fumage
• Poignée de couvercle en bambou
• charnière de couvercle en acier inoxydable
• thermomètre
• Bouchon de commande de ventilation en fonte avec système coulissant
• Manuel d'utilisation

Expédition

À partir de 149€, les frais de port sont à notre charge !

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