Grill Monolith LeChef BBQ Guru Pro 2.0, noir, avec support et tables d'appoint

Le barbecue en céramique Monolith offre une infinité de possibilités culinaires et une expérience de cuisson unique grâce à l'interaction du feu. Il ne se limite pas à un simple barbecue au charbon de bois ultra-performant ; il fait également office de four à pierre, de fumoir, de plancha ou de plaque de cuisson teppanyaki. Cuisiner, cuire au four, braiser, fumer ou griller devient un jeu d'enfant.

Le barbecue Monolith Grill Pro-Series 2.0 redéfinit les standards des barbecues en céramique. Ses détails repensés offrent encore plus de praticité, de durabilité et de flexibilité que le modèle Pro-Series 1.0.

La version spéciale BBQ Guru a été développée en collaboration avec BBQ Guru, le partenaire américain de Monolith, et ne diffère de la série LeChef Pro 2.0 normale que par un ventilateur intégré en permanence.

Quoi de neuf ? Les améliorations apportées à la Monolith Pro Series 2.0

Tout d'abord : la structure interne des grilles en céramique reste inchangée par rapport à la Pro Series 1.0. On retrouve le système de cuisson SGS, ingénieux et éprouvé, ainsi que le foyer à plusieurs compartiments. Les améliorations portent sur des détails certes mineurs, mais essentiels :

• Nouveau joint : Fabriqué en acier inoxydable et en fibre de verre pour une durabilité accrue et un nettoyage facile.
• Nouvelle soupape de couvercle : La nouvelle soupape en fonte repensée dirige désormais la fumée verticalement et offre encore plus de stabilité grâce au système coulissant.

Avec ses dimensions impressionnantes, le Monolith LeChef est la cuisine extérieure idéale pour tous ceux qui organisent des événements d'envergure. Sa surface de cuisson de 52 cm permet aux amateurs de grillades de laisser libre cours à leur créativité, et le LeChef est également parfaitement adapté aux traiteurs, aux événements de street food, aux restaurants et aux concours de grillades.

Points forts du barbecue Monolith LeChef BBQ-Guru Pro-Series 2.0 noir avec socle et étagères latérales

• Comprend un ventilateur BBQ Guru intégré (la télécommande doit être commandée séparément, différentes télécommandes sont possibles).
• Système de réseau intelligent : pour les espaces de grillades partagés sur plusieurs niveaux
• Pour toutes vos préparations culinaires : grillades, rôtissage, braisage, cuisson au four, fumage et cuisson au barbecue.
• Cuisson directe et indirecte possible simultanément.
• Contrôle précis de la température grâce à un système étanche à l'air
• Plage de température d'environ 70°C à 400°C
• Foyer en plusieurs parties avec système de récupération des cendres intégré en acier inoxydable
• Système d'alimentation en copeaux pour créer de délicieux arômes de fumée
• Avec joint de couvercle en acier inoxydable et fibre de verre
• Couvercle à ouverture et fermeture particulièrement fluides

La sélection de caractéristiques techniques est quasiment imbattable. Le gril en céramique Monolith LeChef de la gamme Pro Series 2.0, associé au système de grilles SGS, est un véritable plaisir à utiliser et offre des possibilités infinies pour préparer une grande variété de délicieuses grillades, ou tout simplement en grande quantité.

Qu'est-ce qui rend le Monolith LeChef BBQ-Guru Pro-Series 2.0 si spécial ?

Avec un gril en céramique Monolith, vous pouvez réguler la température de manière entièrement automatique grâce à une commande électronique. Plusieurs options s'offrent à vous :

• Insérez le ventilateur dans la fente de ventilation à l'aide d'une plaque d'adaptation (un peu encombrante et l'étanchéité n'est pas particulièrement parfaite).
• Il suffit de fixer le ventilateur à l'adaptateur à l'aide de l'adaptateur BBQ Guru de la série Pro 2.0 ; l'adaptateur est intégré sur le côté de la céramique.
• Il suffit de brancher un câble de connexion au ventilateur existant de la version BBQ-Guru et de le connecter à un contrôleur.

Le barbecue Pro-Series 2.0 Monolith est déjà fourni avec un adaptateur permettant de fixer le ventilateur BBQ Guru (vendu séparément). La version BBQ Guru du Pro-Series 2.0 intègre le ventilateur directement dans la céramique.

Pour commencer immédiatement, il vous suffit de commander un kit BBQ Guru, comprenant un contrôleur, un câble de connexion entre le ventilateur et le contrôleur, et bien sûr les sondes de température. L'installation est incroyablement simple et rapide. Différents contrôleurs BBQ Guru sont disponibles pour répondre à tous vos besoins.

Le système Smart Grid de la gamme LeChef Pro Series 2.0 de Monolith

Le Monolith LeChef Pro 2.0 est le choix idéal pour griller, cuire au four, fumer, rôtir et mijoter. Grâce au système Smart Grid, vous conservez une flexibilité totale pour la préparation de vos aliments, même sur plusieurs niveaux si nécessaire.

Ce système innovant permet d'utiliser des surfaces de cuisson divisées à différents niveaux au sein de la grille. Celle-ci est divisée en son milieu, de sorte que chaque surface de cuisson puisse être recouverte par seulement la moitié de la grille. Ce principe s'applique également aux grilles en fonte, aux pierres déflectrices, aux planchas en fonte et aux bacs de récupération des graisses en acier inoxydable.

Cette division en deux s'étend également aux bacs de récupération des graisses et à la pierre déflectrice, ce qui vous permet même d'utiliser simultanément une zone de cuisson directe et une zone de cuisson indirecte dans le gril.

La pierre déflectrice et le bac de récupération des graisses sont thermiquement découplés, ce qui réduit considérablement le risque d'incendie de graisse.

Le système Smart Grid est complété par deux poignées pratiques, qui permettent de retirer l'ensemble du système du corps en une seule pièce.

Le système étanche assure une température constante à l'intérieur du monolithe.

Tous les composants du barbecue en céramique Monolith sont conçus pour créer un système hermétique. Le joint de haute qualité et précis, ainsi que l'évent en fonte du couvercle, garantissent un contrôle précis et constant de la température à l'intérieur du barbecue.

Grâce à son étanchéité optimale, le charbon s'allume rapidement et s'éteint tout aussi facilement. Il suffit de fermer l'arrivée d'air et la valve pour qu'il s'éteigne instantanément. Le charbon est ainsi réutilisable pour un prochain barbecue.

Foyer monolithique et barre de fumage pour un confort maximal

Le foyer LeChef, composé de plusieurs éléments, comprend un châssis métallique qui maintient les cinq sections en céramique. Ce système minimise les risques de fissures dans la céramique, assurant ainsi une longue durée de vie au foyer. Les segments peuvent également être remplacés individuellement si nécessaire.

Le châssis métallique comprend également un système de récupération des cendres particulièrement pratique, qui peut être vidé rapidement et facilement à l'aide de la pelle à cendres fournie.

Sublimez vos grillades avec les meilleurs arômes fumés et savourez d'authentiques délices fumés. Le rail de fumage intégré permet d'ajouter des copeaux de bois de manière ingénieuse : il suffit de les déposer directement sur les braises sans ouvrir le couvercle.

Des matériaux robustes et de haute qualité garantissent une longue durée de vie au gril en céramique Monolith.

Le Monolith LeChef Pro 2.0 repose sur un châssis robuste en acier thermolaqué. Grâce à ses quatre roulettes pivotantes sur chaque pied, le Monolith est exceptionnellement mobile et se déplace aisément vers son prochain lieu de travail. Deux de ces roulettes sont verrouillables.

Pour compléter la cuisine extérieure, le Monolith LeChef est livré avec deux tables d'appoint haut de gamme en bambou de première qualité. Le maître du barbecue peut ainsi y déposer ustensiles, plats, sauces et épices à proximité immédiate du gril.

Aperçu des caractéristiques du Monolith LeChef Pro Series 2.0

• Comprend un ventilateur BBQ Guru intégré de façon permanente, qui peut être contrôlé à l'aide d'une télécommande disponible séparément.
• Système de grille intelligente avec surfaces de cuisson divisées (système de grille SGS)
• Plage de température d'environ 70°C à 400°C
• Foyer en plusieurs parties avec système de récupération des cendres intégré en acier inoxydable
• Pelle à frênes incluse
• Particulièrement efficace
• Système d'alimentation en copeaux, rail de fumage en acier inoxydable pour matériaux de fumage
• Joint de couvercle en acier inoxydable et fibre de verre
• Charnière de couvercle pour une ouverture en douceur
• Valve à couvercle en fonte avec système coulissant pour une utilisation facile et une stabilité accrue
• Système particulièrement étanche à l'air lorsque le couvercle est fermé.
• Tables d'appoint en bambou
• Socle stable et de haute qualité en acier thermolaqué
• Poignée de couvercle en bambou
• Avec 4 roulettes pivotantes (dont 2 verrouillables)
  

Étendue de la prestation

• 1 Gril en céramique Monolith LeChef BBQ-Guru Pro Series 2.0 noir
• 2 étagères latérales
• 1 train de roulement stable
• 1 fan de BBQ Guru
• 1 système de réseau intelligent Pro-Series 2.0 avec :
  • cadre de support
  • Pierre déflectrice en deux parties
  • Bac de récupération des graisses en deux parties
  • Grille de barbecue en deux parties
• 1 rail fumeur et glissière
• 1 panier à charbon compartimenté
• 1 Foyer de la série Pro
• 1 pelle à cendres
• 1 lève-grille

Le colis contient le support de fixation pour le système BBQ Guru, et non le produit lui-même, comme illustré dans l'exemple. Le contrôleur BBQ Guru doit être commandé séparément.

Surface de cuisson et grilles

Dimensions, poids et emballage

Caractéristiques spéciales

Détails techniques

matériels

Expédition

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