
Napoléon Watersmoker Apollo 18 (AS18K)
Napoléon Watersmoker Apollo 18 (AS18K)
Lager Grillgoods Bergisch Gladbach
Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Allemagne
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Fumoir à eau Napoleon Apollo 18 (AS18K) – Fumoir professionnel compact pour des grillades juteuses
Le Napoleon Apollo 18 est un fumoir à eau haut de gamme qui impressionne par sa conception ingénieuse, son contrôle précis de la température et ses saveurs exceptionnelles. Idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer un authentique barbecue fumé avec passion et patience.
Le bac à eau intégré est le cœur de ce fumoir. Rempli d'eau chaude, il assure une humidité constante pendant la cuisson . L'eau fait office de barrière thermique entre le charbon et les aliments, les protégeant de la chaleur directe et stabilisant la température – idéal pour une viande juteuse et une fumée homogène. Porc effiloché, travers de porc ou poitrine de bœuf : l'Apollo 18 garantit des résultats parfaits.
La température est contrôlée avec précision grâce aux fentes d'aération inférieures , qui régulent le flux d'air et donc la chaleur. Les fentes supérieures restent grandes ouvertes pendant le fumage afin d'exploiter l' effet de cheminée et d'évacuer de manière optimale la fumée et l'humidité. On obtient ainsi une température idéale dans la chambre de cuisson, entre 93 et 120 °C – parfaite pour le fumage à chaud traditionnel ou la cuisson lente au gril.
L'un des atouts pratiques de cette nouvelle version est sa conception avec roulettes pivotantes , qui facilite grandement le déplacement et la mise en place du fumoir. Ainsi, l'Apollo 18 reste toujours bien stable en place.
Données techniques
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Dimensions du produit (L/H) : env. 47 / 112 cm
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Diamètre de la grille : env. 42 cm
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Poids : environ 13 kg
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Mode de fonctionnement : Charbon de bois
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Application : Fumage humide et à chaud, grillade indirecte
Aperçu des avantages
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Stabilité thermique parfaite grâce au bac à eau intégré
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Des grillades succulentes grâce à un environnement de cuisson humide
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Contrôle précis de l'air pour un développement optimal de la fumée
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Conception compacte avec roulettes pivotantes robustes
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Fabrication de haute qualité selon le design éprouvé Napoleon®
Napoleon® Apollo 18 – compact, précis et idéal pour un véritable plaisir du barbecue.
Weitere Produktinfos
| Hersteller | Napoleon |
| Artikelnummer | AS18K |
Informations sur l'expédition et le montage
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Offre non cumulable avec d'autres promotions. Les réductions ne s'appliquent pas au montage ni à la livraison gratuits. Toutefois, pour un forfait de 149 € par barbecue/module, nous assurons le montage des barbecues/modules en promotion ou inclus dans un pack avantageux. Tarif horaire
Technicien de maintenance : 45,00 € Indemnité kilométrique : 0,50 €
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