café de paris - avec moulin à épices

Le Café de Paris est l'un des rares mélanges d'épices utilisés dans la cuisine française. Il a été inventé en 1930 dans un restaurant genevois, où il servait initialement à préparer une sauce délicate pour accompagner l'entrecôte. Comme pour le curry , il n'existe pas de recette unique et définitive pour ce mélange. Cependant, un ingrédient est indispensable : l' estragon français séché de la meilleure qualité .

Goût:

herbacé et épicé

Application:

Sauces, beurre aux herbes, sauces à la crème, gratins, marinades barbecue, vinaigrettes

Contenu:

• Poivre,
• Moutarde,
• Sel,
• Oignon,
• Ciboulette,
• Persil,
• Thym,
• Romarin,
• estragon

Fournisseur:
Spirit of Spice GmbH, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich

Conditionnement:

Moulin à verre avec tête de broyage fabriquée à partir de plastique 100% recyclé

Dimensions :

Diamètre env. 40 mm, hauteur env. 130 mm

Expédition

À partir de 149€, les frais de port sont à notre charge !

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Longévité

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Durabilité

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