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Carpaccio de bratwurst ['Vyrtse], 90 g
Carpaccio de bratwurst ['Vyrtse], 90 g
Lager Grillgoods Bergisch Gladbach
Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Allemagne
Carpaccio de bratwurst ['Vyrtse], 90 g
Le mélange d'épices Vyrtse « Bratwurst-Carpaccio » est parfait pour créer une sauce au curry pour vos bratwursts.
Ingrédients : sel méditerranéen, sucre de canne, curcuma, poivre de Malabar, fenouil, cumin, paprika fumé, gingembre, piment, clous de girofle, coriandre, cannelle
Peut contenir des traces de moutarde et de céleri.
Pourquoi ne pas essayer cette excellente recette ?
- 500 ml de passata, 1 oignon, 100 g d'ananas (ou de fruits de votre choix), 2 cuillères à soupe d'huile
- Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Faites ensuite revenir brièvement 1 à 2 cuillères à café de « carpaccio de bratwurst » avec les oignons.
- Déglacer avec l'ananas et les tomates.
- Laisser mijoter pendant 20 minutes, et c'est prêt.
- Ajoutez plus de sel si nécessaire.
Bon appétit!
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