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['Vyrtse] - Piment de Cayenne moulu
Le poivre de Cayenne est souvent considéré comme un synonyme de piment moulu, même si son nom suggère, de manière assez trompeuse, le fruit d'un plant de poivre.
Le nom provient probablement de la capitale et du fleuve du même nom, Cayenne, en Guyane française, et fait allusion au berceau d'origine de cette ancienne variété de piment.
Les fruits élancés poussent sur de petits arbustes atteignant environ 75 cm de hauteur et leur couleur varie de l'orange au rouge.
Le piment de Cayenne est un ingrédient vraiment polyvalent en cuisine. Ses flocons rouge vif sont extrêmement piquants. Il se caractérise par une saveur légèrement fumée et une subtile amertume.
Cette épice est utilisée dans les plats de viande tels que la viande hachée, le goulasch, le chili con carne, dans les ragoûts, les soupes et les marinades, dans les plats à base d'œufs et dans tous les plats agréablement épicés.
Achetez du piment de Cayenne ['Vyrtse] sur Grillgoods.de !
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['Vyrtse] Piment de Cayenne moulu, 150 g
Lager Grillgoods Bergisch Gladbach
Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Allemagne
['Vyrtse] - Piment de Cayenne moulu
Le poivre de Cayenne est souvent considéré comme un synonyme de piment moulu, même si son nom suggère, de manière assez trompeuse, le fruit d'un plant de poivre.
Le nom provient probablement de la capitale et du fleuve du même nom, Cayenne, en Guyane française, et fait allusion au berceau d'origine de cette ancienne variété de piment.
Les fruits élancés poussent sur de petits arbustes atteignant environ 75 cm de hauteur et leur couleur varie de l'orange au rouge.
Le piment de Cayenne est un ingrédient vraiment polyvalent en cuisine. Ses flocons rouge vif sont extrêmement piquants. Il se caractérise par une saveur légèrement fumée et une subtile amertume.
Cette épice est utilisée dans les plats de viande tels que la viande hachée, le goulasch, le chili con carne, dans les ragoûts, les soupes et les marinades, dans les plats à base d'œufs et dans tous les plats agréablement épicés.
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