Graines de fenouil Vyrtse

Origine

Le fenouil est mondialement reconnu pour ses vertus médicinales et culinaires et a même été élu Plante médicinale de l'année en 2009. Originaire d'une vaste région, il est répandu du sud de l'Europe à l'ouest de l'Asie. Cette plante peut atteindre 2 mètres de hauteur et se décline en trois variétés : le fenouil cultivé, le fenouil aromatique et le fenouil sauvage. Les graines de fenouil sont les graines séchées du fenouil aromatique. Nous proposons uniquement des graines de fenouil de la plus haute qualité.

utiliser

Les graines de fenouil sont une épice fantastique qui apporte une touche spéciale aux plats. Elles se marient à merveille avec les currys et les plats de riz, et confèrent souvent une saveur unique à la cuisine méditerranéenne. Une pointe de fenouil, par exemple, est délicieuse dans une sauce tomate ou des saucisses.

Les pâtisseries sont également délicieusement parfumées aux graines de fenouil. On peut incorporer le fenouil entier à la pâte ou le moudre au préalable.

Le fenouil n'est pas seulement excellent en cuisine et en pâtisserie. Il peut aussi être rapidement transformé en une tisane apaisante en le faisant infuser dans de l'eau chaude.

Le goût

Nos graines de fenouil aromatiques sont merveilleusement intenses, épicées et douces-amères, avec des arômes subtils évoquant l'anis et la réglisse. Fraîchement moulues, elles dégagent un arôme délicieux et, grillées au préalable, elles développent une légère saveur de noisette.

Convient pour

Pâtisseries, poissons, boissons

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Expédition

À partir de 149€, les frais de port sont à notre charge !

Commerce spécialisé stationnaire

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Longévité

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Durabilité

Nous emballons et expédions nos produits dans le respect de l'environnement, en utilisant des matériaux d'emballage recyclés.

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