Vyrtse - Mélange d'épices pour poisson méditerranéen

Notre assaisonnement pour poisson aux saveurs méditerranéennes associe le goût du thym, du romarin, de la coriandre et du fenouil ; cette composition d'épices est complétée par la note fruitée et acidulée du sumac , souvent utilisé dans la cuisine arabe.

Si vous utilisez une cuisson indirecte, vous pouvez saupoudrer le poisson du mélange d'épices avant la cuisson ; avec une cuisson directe, il vaut mieux assaisonner après pour éviter de brûler les herbes.

Bon appétit!

Ingrédients : sel marin, sumac, thym, romarin, poivres mélangés, graines de coriandre, graines de fenouil

Peut contenir des traces de moutarde et de céleri.

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Expédition

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