['Vyrtse] grains de poivre vert fumés entiers, 30 g

Vyrtse - grains de poivre vert entiers - fumés

Lorsque des grains de poivre hautement aromatiques, issus des meilleures régions productrices, sont confiés à un fumeur expérimenté, le résultat promet une expérience gustative exceptionnelle. Nos meilleurs grains de poivre bio sont fumés à froid au bois de hêtre pendant plusieurs jours. Les arômes distinctifs de la fumée de hêtre fraîchement moulue se mêlent aux arômes des grains de poivre les plus fins. Grâce au fumage à froid, les grains de poivre conservent leurs qualités caractéristiques, qui s'harmonisent à merveille avec la délicate fumée de hêtre.

Le goût

Fruité et épicé avec une intense note fumée. Convient pour : les plats de viande, le poisson, les sauces, le fromage, les ragoûts, les plats végétaliens.

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