sel de vin rouge Vyrtse-Syrah

Origine

Le cépage Syrah est un cépage très ancien, aux petites baies d'excellente qualité.

La région de Shiraz, en Perse, est considérée comme son origine probable. Aujourd'hui, ce cépage figure parmi les six vins les plus cultivés au monde.

Outre la France, le cépage Syrah est principalement cultivé en Australie et en Espagne. Des vins de Syrah d'une qualité exceptionnelle, corsés et d'une robe sombre profonde sont produits dans la région espagnole de Castille-La Manche, au cœur de la Castille. La Syrah utilisée pour notre sel au vin rouge provient d'un vignoble biologique de cette région.

Le sel utilisé pour nos flocons de sel pour vin rouge provient d'une région montagneuse de la province espagnole d'Alicante. Des flocons de sel spécifiques sont utilisés pour le sel destiné au vin rouge, car ils absorbent et fixent particulièrement bien les arômes du vin.

utiliser

Veuillez utiliser ce sel exquis au vin rouge Syrah exclusivement comme sel de finition à table. Cela préservera sa texture croquante et sa beauté le plus longtemps possible, permettant à sa saveur de se développer pleinement avant d'être servie.

Le goût

léger arôme salé avec du vin rouge

Convient pour

Notre sel au vin rouge Syrah se marie parfaitement avec toutes les viandes foncées comme le bœuf, le gibier, l'agneau ou la volaille foncée, avec les plats poêlés, les salades et en touche finale à table.

Conseil : Associez le sel au vin rouge à du chocolat noir ou à des fruits exotiques.

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